如果你是蘑菇爱好者,那么这道菜肯定会成为你的最爱。芝士焗烤蘑菇是一道美味的素菜,它的制作简单,口感浓郁,营养丰富。让我们一起来看看这道诱人的美食怎样制作吧!
材料:
大型蘑菇4个
面包屑1/4杯
芝士1/2杯
蒜末2瓣
橄榄油适量
盐和黑胡椒粉适量
新鲜香菜叶(装饰用)
步骤:
将蘑菇擦干净,去掉茎,然后将其切成1/2英寸的厚片。
在碗中混合面包屑、芝士和蒜末。加入盐和黑胡椒粉调味。
在蘑菇片两面均匀涂上橄榄油,然后将其均匀地裹上芝士面包屑混合物。
将裹好面包屑的蘑菇片放入烤盘上,用烤箱以375°F/190°C预热后烤8-10分钟,或者直到表面金黄色并且蘑菇熟透。
把烤好的芝士焗烤蘑菇装盘,撒上新鲜的香菜叶装饰即可。
这道芝士焗烤蘑菇是一道适合作为前菜或者小吃的佳肴,味道浓郁而不腻,深受大家的喜欢。你也可以根据个人口味进行调整,例如加入其他的调味品或者蔬菜,以使这道菜更符合自己的口味。让我们一起在家里享受这道高级感的美食吧!