山药依廊而出,分片纳凉。
独叶黄薄,蔓引长绿萝。
果子差不多可以吃,花期也差不多香了。
煮饭盛盘,不喂大夫羊。
这是元代著名诗人王冕的《山药》。前四句形象写实地描写了山药的生长环境,后四句回归到山药的鲜美滋味。不难发现,作者对山药的喜爱之深。感情。
芋头
是的,我今天想和你谈谈山药。
说到山药,想必大家都不陌生。它光滑,粘稠,味道非常好。
几千年来,中国人一直吃山药。不过,山药的真名最初并不叫山药,因为它是薯蓣科植物,所以取名“山药”。
芋头
据明代大医李时珍在《本草纲目》中记载,唐朝时,因代宗名李禹,“禹”与“蓣”同音,改名“薯药”,即山药之首。第二次触犯了皇上的忌讳。
后来到了宋英宗时期,因为宋英宗的名字叫赵舒,“舒”与“舒”同音,所以“山药药”改名为“山药”,这是山药的第二忌。从此,“山药”之名沿用至今。
此外,极品山药又名淮山药,因产于古怀青州,即今河南省焦作市而得名。
《神农本草经》:“山药善河南怀庆。”
那么这小山药有哪些药用功效呢?不妨花三五分钟听听袁志的口才:
肺虚久咳
有些人大病初愈后一直咳嗽。一开始,他们并没有太在意孕妇可以吃山药吗,以为过段时间就会好起来。
没想到日复一日,不但没有好转,反而咳嗽不止。
于是乎,我就贸然买了些止咳药吃了,但收效甚微。
这时候难免会有人出来吐槽,“现在的中医已经不是老中医了”。更有什者,他们还会借此机会说,“中医因中医而亡!”
需要注意的是,药效之所以不尽如人意,主要是因为药不对症!
咳嗽有实证之分。所谓“有”,是外邪侵袭所致。此时治疗应以祛邪为先。过去有句俗话叫“有余则释”。然而,过量的主要是咳嗽。
所谓“虚”,就是肺气虚,越咳肺气越亏。这个时候主要是补肺气。前人又说:“有缺能补”。可见,虚证多为久病所致。
这时候不妨用一点山药!
山药色白,入肺经。尤其擅长滋补肺气,一点点补充虚损的肺气。
此外,山药还有涩味。在滋养肺气的同时,还能将肺气牢牢锁在肺部而不外溢。
芋头
脾虚泄泻
眼下,全国各地都经历了两个多月的酷热天气。
炎炎夏日,最惬意的莫过于一边吹着空调一边挖冰西瓜了。
然而,有些人就是根本没有享受的福气,吃了这些寒凉的食物就容易拉肚子。
究其原因,主要是脾胃虚弱所致。
中医认为,胃的主要生理功能是分解消化我们所吃的食物,然后通过脾将这些水谷精气输送到五脏六腑孕妇可以吃山药吗,为身体提供营养支持。
而脾胃虚寒的人,体内缺乏阳气和温习的推动,不仅影响肠胃的消化功能,还会大大降低脾的养生功能。所以,你吃的食物不容易消化,不仅如此,水谷之精也上不去,只能下行,可见拉肚子的症状。
你看,山药埋在土里,直往下长,可以长到很深的地方,吸收土地里的灵气。脾胃五行主土,故山药土气厚,入脾经,善助脾胃化解消化,运化水谷之精。体内的这些水谷精气都有了去处,拉肚子的症状自然就减轻了。
芋头
肾虚尿频
随着人年龄的增长,身体的问题也逐渐一点一点地暴露出来。
最常见的症状是尿频。
白天还好,可是晚上睡觉的时候,尿频尿尿的冲动就来了,严重影响了晚上的睡眠质量。晚上睡不好,白天的精力自然会大打折扣。整个人也容易抑郁。
中医认为,尿频的问题主要是肾虚所致。肾与膀胱互为表里,膀胱的主要生理功能是贮藏津液。肾气虚则不固,膀胱开闭失常,则有尿频、尿急等症状。
肾为先天之本。随着人年龄的增长,肾气逐渐衰弱。因此,尿频、尿急的问题在老年人中更为常见。
这时候不妨用一点山药!
山药味甘性平,但也有涩味。入肾经,善于助肾固敛,补补肾气的一点一滴。
芋头
虚渴
有些人总是口渴,喝再多的水也解不了渴。
其实你身体缺的不是水,而是体液。
什么是体液?
简单地说,体液是指体内所有的液体及其代谢产物,包括血液、汗液、眼泪和尿液。
而津液属于“阴”范畴,所以津液不足者多为阴虚。阴不制阳,阳虚周而复始。第一,容易尿频。其次,由于缺乏液体摄入,口干舌燥更为常见。
山药上入肺经,中入脾经,下入肾经。善于滋养三焦之气。
芋头
文末有一个简短的总结,
山药上入肺经,善敛肺气,治肺虚久咳;入中脾经,能健脾胃行止泄泻。此外,山药不仅能补气,还能滋阴。为气阴两用之良药,多用于治疗阴虚口渴之症。
不过,山药终究是补品之品,真邪盘踞体内者慎用。