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【美食发烧友】油炸糖年糕,奶酪吐在外面捞出年糕

导读松软的年糕外面裹着面包糠,很脆很好吃。炸芝士年糕油炸糖年糕把鸡蛋液便宜的糖饼放在沸腾的油锅里,时间不能太长。煎好,放在盘子里,糖饼油炸就完成了~炸上蛋液的年糕,

炒年糕是现在非常流行的食物。 尤其是在春节期间,更是受到了很多小朋友的喜爱。 蓬松的年糕上面裹着面包屑,非常香脆可口。

炸芝士年糕

原料:芝士、年糕、砂糖

实践

1.锅里油不要放太多,开小火把放年糕

2.年糕表面出现金黄色气泡,吐出芝士板鸭烧年糕家常做法,取出年糕

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3. 撒上糖,香甜的芝士蛋糕就完成了

炒糖年糕

材料:鸡蛋、糖饼一个、油适量。

实践

1、请先准备一块糖糕。 万福兴不错。

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2.放入冰箱冷藏一晚,不要冻坏!

请切糖饼

4、鸡蛋搅拌均匀后,将切好的糖饼裹在蛋液中,薄薄一层。

5、将加了蛋液的廉价糖糕放入沸腾的油锅中,时间不宜过长。 糖糕本身是熟的,蛋液也是熟的。

6.炸好后装盘,糖饼就炸好了~因为外面有鸡蛋,最好趁热吃~

提示

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蛋液炒年糕,吃得快。 否则凉了会有腥味。

黄金炒年糕

材料:蛋糕2个、鸡蛋150克、面包屑2个、桂皮蜜1勺、油纸1勺。

实践

1.直接用手切年糕。 切年糕,厚5毫米,味道不错。

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2、鸡蛋用打蛋器打发,年糕泡在鸡蛋里,裹上面包糠。

3、根据个人喜好,在桂花蜂蜜中拌入少许水。

4、炒年糕最好用平底锅。 少许油,小火煎。 否则很容易燃烧。 油纸把油吸干了。

5.装盘,撒上桂花麦

海鲜酱炒年糕

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材料:年糕、海鲜酱

实践

1.年糕洗净切块,沥干备用

2. 锅内烧热,油热后放入年糕板鸭烧年糕家常做法,炒至年糕变软,然后将筷子插入年糕中。

3.炸好后,将海鲜酱均匀的抹在锅里的年糕表面

4.也可以根据自己的口味撒上葱花或者胡椒粉

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