芝士汉堡包是一款简单又营养的汉堡包,再配上一杯热牛奶,就成了既营养又容易饱的美好早餐。芝士汉堡是由黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许等制作而成。下面跟随小编,一起来看看,怎么做吧。
食材:
牛肩肉240克、汉堡面包2个、芝士2片、酸黄瓜1根、生菜2片、西红柿1个、洋葱1个、辣椒酱适量、蛋黄酱适量、橄榄油适量。
制作方法:
1、处理牛肉,或者将现成的汉堡绞肉做成和面包类似大小的肉饼,捏紧。
2、将番茄,酸黄瓜,洋葱切薄片。
3、汉堡两面调味,盐,胡椒。
4、煎锅抹上油,然后煎肉饼,两面各2.5-3分钟,根据厚度和熟度决定。
5、肉饼煎好后,放上芝士,然后撒上一些水,盖上盖子,等芝士融化后取出。
6、将是拉差辣椒酱和蛋黄酱混合,制作酱汁。
7、汉堡面饼切开面抹上酱汁,然后按照食材按照顺序摆放,组合即可。