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夏吃姜有讲究,但这两个时段最好不吃姜

导读1、晚上不吃姜:如果摄入生姜这样温热的食物,会影响睡眠,让脏器得不到休息,也起不到应有的滋养作用。2、处暑后不吃姜:这时候发热内敛的生姜已经不能专门去吃了,避免引起干燥、上火。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”、“家有生姜,小病不慌”,但姜不能乱吃,2个时间段不适合吃姜。

1、晚上不吃姜

民谚“早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜”,传统认为食用温补、辛辣的姜应在白天阳气旺盛的时候食用,帮助“阳气生发”,而到了晚上睡觉的时候,身体各部位都要逐渐的开始休息,不能像白天那样亢奋,如果摄入生姜这样温热的食物,会影响睡眠,让脏器得不到休息,也起不到应有的滋养作用,对身体反倒是有有害的。

2、处暑后不吃姜

一年之际,秋不食姜。夏季吃姜从夏至开始到处暑,这是最适合吃姜的时间段,天气虽然炎热,但很潮湿,是“上蒸下煮”的三伏天,但到了“处暑”节气,从气候上看,四周的环境也开始往秋天上走,多风干燥的秋天带来的“秋燥”不容小觑,这时候发热内敛的生姜已经不能专门去吃了,避免引起干燥、上火。

姜并不是人人合适,更非多多益善。特别是天气炎热,市民容易口干、咽痛、烦渴、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃,在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。此外,阴虚体质的人不能多吃姜,阴虚就是燥热体质,表现为手心发热出汗,口干口臭,睡眠不好。

以上就是小编的分享,希望对大家有所帮助。

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