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鲜虾炒豆苗是一道健康餐桌上的必备菜品，它不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素和矿物质，能够促进肠胃健康、增强免疫力。
制作方法：
准备新鲜的虾仁和豆苗，将豆苗洗净备用。
将虾仁用水洗净，加入盐和料酒腌制10分钟，备用。
热锅凉油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，放入腌制好的虾仁翻炒至变色。
加入豆苗翻炒，加入盐、鸡精等调料，继续翻炒几分钟，让豆苗熟透即可。
小贴士：
炒虾仁时，火不宜过大，以免虾仁变老硬。
豆苗炒熟后不宜过久，以免失去营养和口感。
可以根据个人口味加入适量辣椒和葱姜等调料。
