正宗的菠萝饭,好吃有秘诀,酸甜开胃,外面15元,自己做不到3元。 是时候重新开始吃菠萝了。 十块钱买了三个大菠萝。 哈哈,是不是很诱人的价格呢? 说到菠萝,那菠萝饭是必不可少的。 菠萝饭也叫凤梨饭。 它是将菠萝、大米、干果等多种食材混合而成的美食,而菠萝的营养成分非常高,含有非常丰富的维生素和其他矿物质元素,以及脂肪、蛋白质等。制成的菠萝饭是酸甜可口,香气四溢,十分开胃。 在外面买一个菠萝饭要15元。 我10块钱可以做六个菠萝饭。 哈哈,这也太便宜了。 钥匙制作方法超级简单。 太好吃了。
下面跟大家分享一下具体的制作方法。 喜欢的朋友可以一起做给家人吃。 自己做的不添加任何添加剂,成分都是真材实料。 吃起来既安全又健康。 卫生。
【菠萝饭】
材料:菠萝一个,紫糯米100克,白糖适量,各种干果适量,葡萄干适量,蔓越莓干
生产过程:
1、首先我们将紫糯米提前泡发。 最好是前一天晚上泡好,这样第二天就可以直接用了。 将泡发好的紫糯米放入电饭锅内,倒入适量的水。 如果超过紫糯米的高度,我们食指第一关节的高度就够了,如图。 下一步是蒸。
2、蒸糯米的时候,我们可以分别准备干果系列、葡萄干、蔓越莓干,如图。
3.菠萝从中间一分为二菠萝饭的做法,然后用刀先绕着边切,注意不要切到底部,以免切透,然后把中间切成小块,切如图所示,底部不要切穿。
4.用勺子把切好的菠萝肉挖出来,这样一个菠萝碗就做好了,用一半挖出来的菠萝肉,切成小方块,如图。
5、蒸出来的米饭软糯,已经很香了。
6、将菠萝肉丁和葡萄干、蔓越莓干、各种干果、蒸好的紫糯米混合在一起。 紫糯米热的时候,把它和糖放在一起,如图。
7、将上述所有混合材料搅拌均匀,如图。
8、将拌好的菠萝、紫糯米、干果等放入准备好的菠萝碗中,装满,抹平,如图。
9、将包好的菠萝摆盘,然后放入蒸锅。 直接放的话,煮完会太烫,不容易拿出来,如图。
10、开大火蒸10分钟。 打开锅盖。 香气扑鼻。 儿子再建:妈妈,你做菠萝饭了吗? 我能闻到菠萝饭的味道。 哈哈。
11、超级好吃又香甜的菠萝饭就做好了菠萝饭的做法,快上桌准备开吃吧。
12.我等不及要吃了。 紫米的软糯香甜,干果系列的清香,菠萝的酸甜口感。 混合在一起的味道简直就是美味
[尖端]:
1.糖的量可以根据自己喜欢的口味灵活调整。
2.如果配料里没有紫糯米,直接用白糯米就可以了。 如果不想要特别软糯的口感,也可以将白糯米和我们平时吃的普通米饭按照1:1的比例蒸出来。
3、再次提醒一下,切菠萝的时候,千万不要切透,否则放入材料蒸的时候,汤汁会直接漏出来,菠萝有水分。
4.干果可以根据自己的喜好放,但是一定要熟透。 最好有核桃,超级香。