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口感酥脆,营养丰富,自制芝麻饼的简单方法!

导读自制芝麻饼是一种古老的美食,既酥脆又营养丰富。它可以作为早餐、下午茶或者零食,都非常适合。今天我将分享制作芝麻饼的简单方法,让你轻松在家制作美味的芝麻饼。

自制芝麻饼是一种古老的美食,既酥脆又营养丰富。它可以作为早餐、下午茶或者零食,都非常适合。今天我将分享制作芝麻饼的简单方法,让你轻松在家制作美味的芝麻饼。

所需食材:

面粉 150克

糯米粉 50克

白糖 30克

食用油 60毫升

温水 60毫升

黑芝麻 适量

步骤:

将面粉和糯米粉混合在一起,加入白糖搅拌均匀。

在面粉混合物中加入适量的食用油,用手搓匀至颜色均匀。

慢慢加入温水,并持续搓揉,直到面团光滑。

面团放置在一旁静置10分钟左右,让其充分吸收水分。

取出适量的面团,擀成薄片。

在面片表面均匀涂上一层食用油,然后撒上适量的黑芝麻。

将面片对折,再用刀将其切成小块。

烤箱预热至180摄氏度,将芝麻饼放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面呈现金黄色。

取出芝麻饼,放凉后即可食用。

小贴士:

在制作过程中,要注意擀面片的厚度,不要太厚或太薄。

涂抹食用油时要均匀,避免片状面饼变形或油脂不均匀。

烤箱温度和时间要根据烤箱性能和面饼厚度而定。

享受自制芝麻饼的美味和营养吧!

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