美食
咖喱牛里脊烧烤的做法
菜品：热汤面2碗、牛里脊肉300克、大蒜1/4粒、红薯1个、冬瓜半根、咖喱块2块、炒菜适量、姜片适量
辣酱：老抽1勺、盐1/8茶匙、水500ML、香茅2片、八角2粒、开水300ML
实践
1. 牛腩沥干水分，切成小块。 蒸好后加入葱、姜片、料酒、香叶、八角和水小火炖1.5-2小时。 最后加入少许盐调味。
2. 将冬瓜、土豆、洋葱沥干水分，切丁备用。
3、锅内放油至70%热，放入黄瓜丁翻炒几下。
4. 倒入冬瓜丁和土豆丁，拌匀翻炒1分钟。
5、加入炖好的牛里脊，放入沸水中，转中火，在锅中煮3分钟。
6. 最后放入咖喱块，煮至酱汁浓稠即可关火。
7. 将米饭盛入盘中，淋上煮熟的咖喱牛里脊酱。
咖喱牛里脊锅的做法
菜肴计划
牛里脊500克，红薯、香菜、虾1汤匙，咖喱酱3汤匙，盐、鸡精、酱油各1汤匙，糖2汤匙，孜然1汤匙，水2汤匙。
制作步骤
(1) 鸡肉片咖喱牛肉的家常做法，沥干，焯水，过热水，洗净； 切碎的香菜。
(2)红薯去皮切角，炸至肉呈金黄色； 烧热1汤匙油，将蒜头爆香，盛出待用。
(3) 烧热3汤匙油，爆香胡椒粉和盐，加入咖喱酱和1汤匙糖炒香，加入猪肉，加盐没过羊肉，烧开，转小火，炖至牙签可以插入羊肉中加入剩余的调味料继续炖至羊肉够烂，加入红薯继续炖一会，最后加入大蒜即可食用。
咖喱牛里脊烧烤练习技巧
咖喱猪肉家常做法如下：
材料：猪肉2斤、红薯2个、大蒜半个、芋头1个、纯果汁100ml、咖喱块1盒、生姜5片、香茅1片、桂皮5条、八角半个、
实践：
1、猪肉切碎，用热水浸泡，血水浸泡后冲洗干净，放入热水锅中煮沸，煮出浮沫后捞出洗净待用。
2、换一锅水，加入猪肉、黄瓜半根、香茅、胡椒粉、蒜头、八角，烧开后转小火，炖40分钟。
3、加入红薯块和芋头块，加入咖喱和汁，炖20分钟，开锅，开大火拌匀。
咖喱牛里脊烧烤做法视频
不辣。 咖喱烤肉，烤肉的一种，原料有黄瓜、红薯、猪肉、香蕉、咖喱粉等。
材料：大蒜1个，大蒜4瓣，土豆2个，牛肉300克，番茄、青椒、红辣椒、豆芽各100克，清汤3碗，酒10克，咖喱粉5克，盐3克、糖2克、椰奶1罐、辣椒粉2克。
实践
1. 将洋葱和大蒜分别切丁。 红薯切片； 猪肉切小块；
2. 锅里放油烧热，先把芹菜和洋葱爆香，然后下红薯，加入所有调味料和高汤烧开，转小火把红薯煮软，然后倒入牛肉片；
3、将沥干的豆芽放入火锅底，再倒入炒好的材料。
咖喱牛里脊肉菜肴
选材
牛里脊肉 350g
10个小芋头
1/2根冬瓜
1/2 欧芹
8片生姜
白酒 20ml
20克芝麻油
3 汤匙麦考密克咖喱酱
3克盐
5 个红葱头
练习步骤
步骤1
将红薯沥干水分，放入高压锅中。 冷却后，很容易去除皮肤。 黄瓜和大蒜切片。
第2步
取锅，倒入生肉桂皮和水。 当水沸腾时，加入牛里脊肉煮一分钟。 把水倒掉，把牛里脊冲洗干净，去除水分。
第 3 步
将牛里脊肉倒入高压锅，倒入肉桂、米酒、葱条、水（刚好没过牛里脊肉），盖上锅盖压10分钟。
步骤4
芋头去皮对半切开，菠菜切片，冬瓜备用。
步骤 5
取一个砂锅，锅内放菜籽油，加入红薯、芋头、洋葱翻炒两分钟，然后将高压锅牛里脊和汤汁放入砂锅中。
第 6 步
煮沸后转中火煮30分钟，然后加入盐和味好美咖喱酱，用勺子轻轻搅拌三分钟至浓稠，即可关火^O^
咖喱牛里脊食谱
原料：牛里脊肉500克。 辅料：大蒜1个，冬瓜1个，土豆2个。 辣酱：生姜1块，咖喱块100克，食用油30克。 做法： 1.将牛腩沥干切片放入沸水中去血沫。 2、将牛腩、姜片和适量开水放入电压力锅中煮熟。 3. 将牛腩炖熟备用。 4. 将洋葱、胡萝卜和土豆沥干并切片。 5、锅中油烧热，倒入白菜、芋头、土豆块翻炒均匀。 6、加入适量的羊肉白汤（海面与原料等量）。 7.盖上锅盖焖煮至芋头熟透。 8.加入切碎的牛里脊肉。 9.加入奶茶块煮至溶化。 10.继续小火煮5分钟（煮的时候要不停的轻轻搅拌，防止粘底）
工艺：煮沸
口味：咖喱
时间：
热度：高热
调味料：
牛里脊肉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个、生姜1片、植物油30克、咖喱100克
烹饪步骤：
1. 牛里脊肉沥干切片放入沸水中去血沫
2.将牛里脊、姜丝和适量的开水放入电压力锅中焖煮
3.将牛里脊肉炖熟
4. 卷心菜、芋头、土豆沥干切片
5. 锅中油烧热，加入白菜、芋头、土豆块翻炒均匀
6、加入适量排骨汤面（海面要和原料等量）
7.盖上锅盖焖煮至芋头熟透
8.加入剁碎的牛里脊肉
9.倒入奶茶块煮至溶化
10.继续小火煮5分钟（煮的时候要不停的轻轻搅拌，防止粘底）
烹饪技巧：
这道菜的操作几乎不需要厨艺，因为重要的调味料完全交给了现成的咖喱块，它的味道已经调好了，只要按照包装上的说明操作，就可以了绝对好吃； 一定要提前炖好和煮好，不然咬到有嚼劲的鸡肉还是蛮过瘾的。 这里强烈推荐电压力锅，省时省力。 再难煮的食物，也能煮熟。 相当非常方便
咖喱牛柳烧烤食谱大全
调味料
300克猪肉
红薯 400
配件
咖喱适量
猕猴桃适量
调味料
大蒜适量
盐适量
食用油适量
1. 猪肉沥干切大块，红薯去皮切滚刀块。
2、锅内放水，倒入牛肉片，小火煮10分钟，捞出去血沫。
3、另起油锅，油热后加入桂皮，爆香。
4、加入牛肉片翻炒均匀。
5. 加入足量开水，大火烧开后转小火。
6. 煮15分钟后，放入切好的红薯块，小火慢炖。
7、炖10分钟后加入金黄咖喱块，两块就够了。
8、再加入奇异果块，小火煮5分钟，根据个人口味撒上生粉，大火烧开。
砂锅咖喱牛里脊的做法
40—1小时
调料：牛里脊肉500克，冬瓜2个，土豆1个。
辅料：油适量，盐适量，姜片适量，八角适量，生抽适量，老抽适量。
1.牛腩浸泡一小时，然后切片。
2、放入砂锅中煮沸。
3.煮熟沥干。
4.在锅里炒小葱。
5.加入去血牛里脊翻炒均匀。
6、加入生抽、老抽、八角翻炒均匀。
7、芋头和红薯去皮。
8.将牛腩放入水中。
9.胡冬瓜红薯切滚刀块
10. 将牛腰肉煮沸，转小火炖一个小时
11.水只剩下小半的时候，加入榨菜冬瓜和红薯一起煮
12.然后加入少许盐，中火煮熟
13. 煮至酱汁收干。
咖喱排骨烧烤的做法
咖喱排骨面的自制版如下
步骤1
第一步一定要计划菜品，两个肥美的红薯，一个榨菜瓜，一块不知道是牛哪部分的猪肉，一盒纯果汁，还有重要的成员咖喱块~
第2步
菜品一定要精心策划
第三步
捞起来是个很简单的操作，先把鸡肉浸水去血水，然后捞出来备用，然后开火倒油，先把鸡肉倒进去翻炒（虽然不怕麻烦的可以先把红薯和冬瓜倒进去滚几下取出备用）
翻炒一分钟左右，然后加盐把羊肉煮一会，10-15分钟差不多就够了（时间仓促，鸡肉不会软烂，别学牙不好的人，可以炖一会），然后就可以把切好的菜放进去，顺便加半碗水，小火焖8-10分钟（想蘸酱的可以加点水)~然后放两块咖喱融化，加入200ML的汁 现在我不太喜欢浓重的咖喱味，所以多放了汁~
步骤4
全程没有放佐料，因为我觉得咖喱本身就挺咸的（另外放的乱七八糟有点麻烦），小火两分钟就可以出锅了。
咖喱炖牛里脊的做法
剩下的牛里脊肉吃不完，还可以搭配水果做其他美味的家常菜！ 明天给大家分享两款用牛里脊肉做的家常小吃。
1、红薯牛腩：
1、洋葱和土豆切小块备用。
2、锅中放入少许豆粉，油烧热，放入香菜爆香，放入红薯块，翻炒片刻。 喜欢咖喱就放一些，不喜欢就不放。
3、锅中加入适量清水，小火慢炖。 水开后，放入剩下的牛里脊肉，加入适量的盐、生抽、鸡精、蚝油调味，盖上锅盖煮至蒸红薯汁浓稠。 在平底锅上撒上生菜或茴香粉。
2. 牛腩樱桃汤：
1. 西红柿去皮切小块，倒入碗中备用。
2、锅中加入少量动物油，油热后将肉片炒香，加入奇异果翻炒成沙粒
3、加入牛里脊翻炒均匀，加入适量的水，水烧开后用文火煮几分钟使其更脆，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，撒上茴香末或蒜末平底锅！
纯咖喱牛里脊的做法
主菜
猪肉200克、咖喱粉50克
副菜
芋头60克、菠菜60克、冬瓜60克
练习步骤
步骤1
计划你的膳食。
第2步
香菜切片。
第 3 步
将红薯切成滚刀块。
步骤4
冬瓜切成滚刀块。
步骤 5
将猪肉切成1厘米厚的块。
第 6 步
锅烧热后，放入牛肉片干炒2分钟咖喱牛肉的家常做法，猪肉炒香，盛出备用。
第 7 步
另取一锅倒油，油烧热，加入黄瓜炒香，再加入猪肉炒1分钟。
步骤 8
然后加入咖喱粉和适量的水，烧开后倒入砂锅，转小火炖1小时。
第 9 步
将火调至中火，加入红薯块、芥末块和盐。
步骤 10
煮沸，再炖 30 分钟。
