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普普通通的鸡翅竟有这么多种,而且都超懒人、超简单!

导读吃货的创造力不可小觑,普普通通的鸡翅,竟也有这么多种吃法,而且都超懒人、超简单啊!6)把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。12)把鸡翅码放在柠檬片上即可。4)把鸡翅用

吃货的创造力不容小觑。普通鸡翅的吃法超多,而且超级懒,超级简单!!

可乐鸡翅

材料:花椒6个,姜2克,葱5克,鸡翅300克,油适量,盐适量,可乐适量,生抽适量

实践:

1)在翅膀中间切两斜刀方便入味

2)过冷水焯一下沥干

3)葱片姜片

4)热锅冷油,爆香红葱头、姜片、花椒粒

5)加入鸡翅

6) 炸至焦化后翻面

7) 倒入可乐、生抽,大火煮沸后转中火煮约10分钟

8)过程中翻两三下,让两面充分吸收汤汁

9) 最后加入盐调味,大火收汁

可乐锅姜汁鸡翅

材料:鸡翅9只,可乐半罐,油适量,盐适量,葱花适量,大蒜适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,洋葱适量

实践

1)鸡翅洗净,表面切两刀

2)加入切碎的姜,洋葱和大蒜

3)加入适量的盐和糖

4) 加入生抽,拌匀腌20分钟

5)热锅刷油,将切好的洋葱炒香

6) 放入鸡翅,煎至两面金黄

7)倒入腌制鸡翅的酱汁,炒两分钟

8) 倒入可乐煮至收汁

三杯鸡翅

材料:鸡翅十只,麻油50ml,料酒50ml,老抽25ml,姜片适量

实践:

1) 鸡翅切成两片

2)锅内倒入5​​0ML香油,烧热后倒入鸡翅翻炒。

3)加入25ML老抽、50ML料酒、几片姜,加水没过鸡翅,加糖调味。

4) 大火烧开,转小火炖约20分钟。

5)最后,大火收干汤汁,加入鸡精,装盘。

柠檬鸡翅

材料:鸡翅500克,油适量,料酒适量,蚝油2勺,柠檬1个,蜂蜜1勺

实践:

1)鸡翅洗净,用水浸泡1小时。

2)沥干水分后,在每只鸡翅上划两刀入味。

3)将蚝油、蜂蜜和柠檬片加入鸡翅中。

4)搅拌均匀,腌制20分钟。

5) 煎锅刷少许油,将腌制好的鸡翅放入煎锅

6)把柠檬放在鸡翅上的腌料里。

7) 煎至两面金黄起皮 8) 倒入剩余的腌料和少许水煮滚。

9) 取出柠檬片,转小火盖上锅盖焖煮5分钟。

10)炖至汤汁浓。

11) 挤柠檬汁。

12)把鸡翅放在柠檬片上。

苹果烤鸡翅

材料:鸡翅8只鸡翅做法,苹果1个,番茄酱1汤匙,生抽半汤匙,米醋1/3汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙

实践:

1)原材料。

2) 苹果切丁,姜切片。

3) 将鸡翅焯水备用。

4)两面煎至金黄色。

5)加入苹果,也一起炒。

6) 加入番茄酱、生抽、盐、糖、米醋,调至酸甜。

7) 半只鸡翅用水浸没,大火烧开,转中火煮十分钟,翻面,收汁,加入少许鸡精提味。

发酵鸡翅

材料:鸡翅250克,青椒1/2个,红椒1/2个,油适量,盐适量,料酒适量,腐乳适量,洋葱适量,生姜、醋适量、老抽适量、白糖适量

实践:

1)鸡翅洗净,从中间切碎

2)加入葱姜,倒入少许料酒和少许盐腌半小时

3)青红椒洗净切块

4) 锅里放油,把鸡翅放入锅里翻炒

5)加入少许料酒、少许醋、适量老抽翻炒

6)加入两汤匙腐乳汁,加入少量白糖,倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火至鸡翅熟透即可汤收紧

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7) 倒入切好的青红椒丁,快速翻炒出锅

新奥尔良鸡翅电饭煲

材料:鸡翅400克,烧烤材料30克,油适量鸡翅做法,水30克

实践:

1)鸡翅洗净沥干。

2)倒出30克烧烤材料

3)加入30克水拌匀。

4)鸡翅用烧烤材料腌制3小时以上。翻炒半小时,让鸡翅更入味。

5) 电饭煲烧热,锅内抹一层薄油。将腌制好的鸡翅放入锅中煎熟,起锅后保温5分钟。

6)将鸡翅翻过来炸,翻开后保温5分钟。

7)可以用牙签插进去,轻轻插进去就熟了。

贵妃鸡翅

材料:鸡翅250克,红酒150克,盐适量,姜葱适量,生抽适量,冰糖25克,香菇1个

实践:

1)鸡翅洗净,用盐和生抽腌制片刻。

2) 锅中油烧热,将鸡翅煎片刻。

3) 将鸡翼炸至金黄,捞出备用。

4) 锅内留底油,爆香姜丝和红葱头。

5) 加入红酒、生抽、冰糖、清汤煮滚。

6) 加入炸好的鸡翅烧开,转小火炖20分钟。

7)时间到了,转大火收汁。

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柚子鸡翅

材料:鸡翅250克,柚子盐适量,五香粉适量,生抽适量,白糖适量,葱适量,姜适量

实践:

1) 葱切段,姜切粒

2)用小刀在鸡翅上划几刀入味

3) 将鸡翅放入碗中,加入柚子盐、五香粉、姜、葱、糖、生抽调入卤汁

4)如果想要口感更好,最好腌一晚左右。

5)烤盘盖上锡纸,刷一层油

6)将腌制好的鸡翅放在烤盘上,刷上油。烤箱220度,烤20分钟左右,取出来翻面,再放入烤箱烤20分钟至熟。

阿根廷烤翅

材料:五只鸡翅、一袋阿根廷烤翅、蜂蜜

实践:

1)准备好食材,阿根廷烤翅食材一袋,这个食材的味道很不错。

2)取30克烤翅原料,按照说明书加水调匀(60G:100G:1KG=原料:水:肉)。

3)用烤翅材料搅拌翅,放入冰箱腌制四五个小时入味。期间多次取出搅拌

4) 烤箱提前预热200°,把翅膀放在架子上,进烤箱烤15分钟,中间翻面一次,取出刷上蜂蜜,继续烤5分钟即可它会从烤箱里出来。

麻油香煎鸡翅

材料:鸡翅300克,黄瓜100克,胡萝卜50克,红辣椒1个,生抽30毫升,白糖8克,蚝油8毫升,花椒粒8克,盐3克,姜3片,老抽5毫升红酒、大料2片

实践:

1) 鸡翅洗净,斜切两面。

2)鸡翅放入适量清水中,大火煮开,撇去浮粉。加入大料和料酒,炖十五分钟。

3)鸡翅取出控水,加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉、糖腌制半小时以上。

4)将黄瓜切成细条。

5)红萝卜切丝

6) 以大火煮沸,将红萝卜焯水2分钟后捞出。

7)水开后,放入黄瓜丝焯十秒捞出。8) 将黄瓜和红萝卜放入水中,加入辣椒油、鸡高汤和盐拌匀。

9) 把它放在盘子的底部。

10) 将鸡翅放入平底锅以小火煎至两面熟透,摆上清菜即可食用。

麻辣香锅鸡翅

原料:鸡翅500克,土豆100克,盐适量,糖适量,豆瓣酱适量,胡椒粉适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量、芝麻适量、花椒适量

实践:

1)准备原料

2)鸡翅用清水泡半天,泡血水洗净,在鸡翅上划几下,取一部分葱姜切碎待用

3) 把鸡翅放入干净的盆里,撒上1撮盐、葱花和姜末

4) 加入一茶匙白酒腌1小时

5)干辣椒、葱、姜、蒜切碎待用

6) 取一平底锅,不放油,将鸡翅面朝下铺在锅底,置火上小火加热 7) 一边翻面煎另一面熟的

8)鸡翅全熟后,取出翅,锅里会有很多鸡油

9)土豆去皮切薄片

10)用锅内剩余的油小火煎土豆,土豆熟后捞出。11)将豆瓣酱放入锅中,小火炒至红油出

12) 加入切碎的葱、姜、蒜和干辣椒

13)加入鸡翅继续翻炒,加少许糖

14)然后放入土豆片翻炒均匀,直到土豆和鸡翅表面沾满酱汁入味,即可熄火撒上芝麻、葱花等。

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