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西红柿有很多广为人知的功效，比如美容、清热去火等，其实西红柿的作用还不止这些。 西红柿有很多食谱。 如何自制番茄鸡蛋汤？ 以下是小编为大家整理的番茄鸡蛋汤家常做法。 让我们一起来试试吧！
番茄鸡蛋汤配料准备
自制番茄鸡蛋汤步骤
1、西红柿一个，鸡蛋两个备用。
2、荆芥一把备用。
3、准备好海菜备用。
4、鸡蛋加少许水打成蛋液，可以加少许盐。
5. 西红柿切片待用。
6.荆芥叶洗净备用。
7、海菜用冷水浸泡，洗净待用。
8、炒锅放油，油烧热，倒入鸡蛋翻动片刻，捞出待用。
9、炒锅加少许油，放入番茄片翻炒。
10.将西红柿炒出酱汁。
11、加入适量的水，放入炒鸡蛋和泡好的紫菜，加入适量的盐和白胡椒粉煮开。
12、加少许鸡精提味，下香油，下荆芥，关火上桌。
番茄鸡蛋汤的制作技巧
1、鸡蛋加少许水，煮汤的时候鸡蛋不会那么硬，口感会松软。
2、海菜可以换成紫菜。
3、荆芥，如果没有地方可以用香菜代替。
番茄的药用价值
1.治疗皮肤病
新鲜成熟的西红柿去皮去籽，捣烂敷患处，每日2-3次，可治疗真菌性和传染性皮肤病。
2.美容抗衰老
将新鲜成熟的西红柿捣碎取汁，加少许白糖，每天涂于面部，可使皮肤细腻光滑，具有极佳的美容和抗衰老作用。
3.抗癌
因为西红柿不仅营养丰富，而且清热解毒、抑制病变的作用很强西红柿鸡蛋汤的做法，每天坚持吃1-2个新鲜成熟的西红柿，可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4.治疗高血压
每天早上空腹选1-2个新鲜成熟的西红柿蘸糖，降血压效果明显。
5.治疗贫血
西红柿1个，苹果1个，芝麻15克，一次吃，每日1-2次。
6.治疗溃疡
轻度消化性溃疡患者可将榨好的西红柿、土豆汁各半混合，每日早晚各1次饮用，连服10次，溃疡即愈。
7.治疗肝炎
取西红柿丁一匙、芹菜末半匙、胡萝卜末、猪肉半匙，放入沸腾的粳米粥中煮至熟。 加盐、味精适量食用。
8.预防中暑
西红柿1-2个切片，加少许盐或糖，熬汤趁热喝，可防中暑。
9.退烧
将半杯西红柿汁和半杯西瓜汁混合西红柿鸡蛋汤的做法，每小时喝一次，可以退烧。
10.治疗牙龈出血
西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，可治牙龈出血。
看了《自制番茄鸡蛋汤》的人还看了：
一、番茄鸡蛋汤的自制步骤
2.自制番茄鸡蛋汤的做法
3.自制番茄鸡蛋汤
4.番茄鸡蛋汤的具体步骤
5.自制番茄鸡蛋汤
