身体健康对于现在很多人来说是最重要的,尤其是现代人快节奏的生活。 很多时候,为了工作,不健康的饮食、不规律的作息,难免会引发健康问题。 养生是一个热门话题。 现在的年轻人需要养生,而最健康最好的养生方式就是进补。
秋天是一个需要大量保健的季节。 天气虽有所降温,但余热未散,人感觉异常干燥。 那么秋天适合煮什么汤呢? 今天就给大家介绍一下。
秋天适合煮什么汤?
秋季养生汤汤的做法:百合莲子瘦肉汤
百合是补肺、安神、美容、抗癌的佳品。 此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,可以补肾,增加蛋白质的摄入。 是秋季滋阴润燥的养生汤品。
材料
干莲子50克,百合20克,瘦肉100克,清汤600毫升,生姜5克,盐2克,淀粉1克,食用油2毫升,枸杞子少许,香油1毫升。
实践:
1、瘦肉、百合洗净切成小块;
2、瘦肉片用淀粉和食用油腌15分钟;
3、将高汤、姜片、去核莲子放入砂锅中,煮至莲子软熟;
4、放入瘦肉用大火煮5分钟,加入百合再煮2分钟秋季养生汤煲汤食谱,撒上枸杞,加盐调味,关火。
秋季健康汤食谱:健康山药排骨汤
秋季早晚温差大,人容易过敏。 哈炭一直在锅里煮山药排骨汤,对提高免疫力有很好的效果。
材料
黑豚骨高汤300克、水300克、排骨半斤、山药半斤、生姜2片、枸杞子1勺、盐少许
实践
1.山药洗净去皮切块
2.排骨用热水烫一下备用
3、锅中加入黑猪骨高汤,加入姜片、山药、排骨,放入电锅中炖30分钟左右
4、电饭煲跳起来后,加入枸杞和盐,继续煮5分钟。
秋季健康汤食谱:栗子玉米骨汤
栗子玉米脊骨汤很适合秋天喝,温热降噪,味道温和。
材料
脊骨500克、栗子200克、甜玉米1条、陈皮2克、姜1小块、盐少许
实践
1、甜玉米洗净切小块,老姜洗净切片;
2、用刀在栗子壳表面划一个口子,用开水泡5分钟左右,趁热去壳;
3、脊骨洗净,放入锅中焯一下,去血水;
4、将刺、栗子、甜玉米、陈皮、姜片放入砂锅中,倒入足量的水淹没材料,大火烧开,转小火炖1.5小时,喝时加盐调味即可.
秋季养生汤食谱:养生四神汤
这是一道非常温补的汤,大人小孩都可以喝。
材料
养生四神食材一袋,猪小肠500克,猪骨三块,黄酒少许,盐适量
实践
1、先把材料泡水静置(切记川芎和当归不用泡)一个小时,然后沥干,再把比材料高两公分的水倒入材料里,然后放入用来蒸食材的电饭锅。
2、大骨、小肠洗净后焯水,然后放入适量清水中煮沸,转小火炖一小时。
3、猪骨捞起,肠子捞起切成小块,再放回锅中,倒入蒸好的四神汤料,再滚20分钟。
4.加入适量的盐调味秋季养生汤煲汤食谱,想吃的时候加入黄酒~
秋季养生汤汤方:养生美容汤
最后一种应该是所有女性都喜欢的,那就是美容汤。 美容汤可不是白叫的。 它不仅味道温和,还具有滋补功效,能由内而外调理女性健康!
鲜山药200克,白果10粒,红枣15粒,枸杞子20粒,干莲子10粒,水6碗,调料:喜欢甜味的加冰糖10-15克,喜欢咸味的加冰糖10-15克,加1/2盐8克小勺冰糖
实践
1. 干莲子和红枣用冷水浸泡1小时。
2、敲开银杏壳。 山药去皮,切成小方块,泡水备用。
3、锅中先倒入6碗水,加入白果、莲子、红枣大火煮沸,转小火。
4.煮20分钟后,加入山药块继续煮约20分钟。
5.最后10分钟加入枸杞。 当剩下3碗水时,加入调味料。