吃什么可以补钾呢?除了香蕉以外,以下食物可以补充钾元素,可随时随地补充所需营养。
1、红薯干
红薯是一种很常见的食物,它不仅口感好,营养成分也很均衡。红薯干是用鲜红薯为原料,切成薄片或红薯条,经过晒干而成的。红薯干色泽橘红,味道甜美,是一种非常适合天热食用的小零食。
天热出汗多,身体中的营养会随之流失,再加上人们普遍吃饭都偏少,很容易感觉饿,此时吃上几块红薯干,不仅能够解馋顶饱,还能补充丢失的营养元素。尤其是脸色蜡黄,没精神没力气,“一便难求”的人特别适合拿它当小零嘴。
2、冬枣
冬枣的营养价值比很多水果都要高,而且它也是名副其实的高钾食物,天热吃些冬枣对女性、孩子和老年人都有好处。好吃脆甜的冬枣大面积呈青绿色,有一小部分呈红褐色,如果全部都是红色的,或者一半青一半红的冬枣,都不会很好吃,因为那都不是自然成熟的。
3、无花果
天热出汗多,可以常吃的小零食中还有一个:无花果。无花果有“生命之果”的美誉,每百克无花果中就含有212毫克的钾。无花果干是非常适合天热时吃的小零食,比辣条可强多了。除了当零食食用,它也可以用来煲汤、泡水等。
4、蚕豆
每百克蚕豆当中钾含量1117毫克,蚕豆还是一种低脂肪豆类,每百克蚕豆的脂肪含量几乎可以忽略不计。在过去,孩子们没有薯片、巧克力这些小零食,不管是一盘香脆可口的油炸蚕豆还是沙糯绵软的五香蚕豆都是可以架起友谊的桥梁。
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