美食
你明天打算吃什么？ 每天晚上，营养师会为你搭配“一日三餐”
1. 香肠蒸腐竹
制作调料：老腐竹1条、火腿1条、猪肉1块、2块
咖喱：半碗水 1茶匙淀粉 1茶匙酱油 2茶匙蘑菇 2茶匙盐 1/3茶匙豇豆 1把
制作方法：
1. 老腐竹沥干水分，切成薄片； 这里用的是老腐竹。
2、切好的腐竹整齐地码放在盘子里； 盘子可以选择深一些，防止蒸的时候水流出来。
3、每片腐竹中间放一片火腿肠； 也可以放自己喜欢的虾酱或者大头菜； 这个香肠是自制的，火腿是提前切块的，用水煮过的；
4、最后中间加入2个蛋黄； 在锅中加水蒸约 8-10 分钟；
5、碗中加入半碗水，1勺淀粉，2勺酱油，2勺蚝油，半勺糖，1/3勺盐，拌匀备用；
6.将酱汁倒入锅中烧开，呈胶状时关火，将红烧酱汁倒入腐竹粉中，最后撒上一些孜然茄子，这样超级好吃的一道菜就做好了！
2.冬瓜蒸肠
主菜：萝卜、鸡肉肠、玉米
详细制作步骤
1. 萝卜去皮沥干水分，切成4-5毫米厚的片。
2、将切好的茄子片一一摆在盘子里。
3.中间倒入切好的香肠。
4、热锅冷油，用小火慢慢炒蒜末至枯黄蒸碗的做法，有浓郁的蒜香味。
5、南瓜正面撒上炸好的蒜末，同时淋上2勺酱油或蒸咖喱鱼，中火蒸10分钟。
6、生菜充分吸收了大蒜的香味，比素菜吃起来更过瘾。 自从学会这个方法后，南瓜就很少吃炒的或炖的了。 上笼蒸，原味，营养不减肥，女性多吃对皮肤好。
3.蒜蓉蒸白菜
菜品方案：番茄1个、辣小米、蒜末、葱花
1：番茄对半切开，切几刀（不要刺破荸荠皮）。 水烧开，蒸15分钟
2：锅里油烧热，爆香牛肝菌蒜茸➕1勺生抽➕1勺香菇➕少许生抽和黑桂皮炒匀待用
3：将煮红的辣椒放入锅中继续蒸5分钟，然后在锅中撒上葱花即可食用
4. 虫草花蒸排骨
调料：猪肉220克，鲜虫草花100克。
辣酱：大蒜1小粒，孜然1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜0.3汤匙，肉桂粉少许，白糖1.5汤匙，五花肉半个，香醋1汤匙，盐少许，动物油22克，少许葱
实践
1：虫草花沥干洗净，猪肉剁成薄片（一定要逆纹切，也就是刀和纹成90度，切掉纹蒸碗的做法，否则不咬口），去皮大蒜剁成细丝，洋葱剁成虾仁。
2：将冬笋、生抽、糖、胡椒粉、生粉、蛋清、料酒、盐倒入虾仁中，用手反复抓。 然后倒入油，反复揉搓。 加入葱丝拌匀。
3：蒸锅里放水烧开。 碗底铺上虫草花，再均匀铺上猪肉。 水烧开后，倒入锅中，盖上锅盖，蒸8-10分钟。
4：撒上少许蒜泥即可上桌。
5.蒸娃娃菜
菜品：小白菜1个、金针菇50克、牛肉6条、海胆6只、玉米半头、芥菜1条、芽菜2条
步
1：先调酱汁1勺生抽+1勺香菇+2勺水调匀
2：热锅热油，加入蒜末小火爆香，加入酱汁煮至成糊状
3：把一个娃娃菜切成四块铺在盘底，铺上一层金针菇海胆肉，淋上现做的红辣椒酱
4：锅里放水烧开，冷水蒸7分钟，然后撒上虾仁和生抽，倒一勺热油。 如果你不喜欢辛辣的食物，就不要吃牛肝菌。
麻辣排骨
虾酱开背虾
牛肉红薯丸
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