今天是二十四节气的大雪。 俗话说“小雪封地,大雪封江”。 大雪节气的到来,意味着冬天正式进入。
大雪纷飞的季节,正是“进补”的最佳时机。 可以多吃富含蛋白质和维生素的食物,补充寒冷天气消耗的能量,最大限度地储存在体内,这样整个冬天都不会生病!
大雪进补,要选对食物
大豆——补充蛋白质
天气突然变冷,稍有不慎,寒冷的病菌就会趁机侵入。 因此,一定要注意蛋白质的摄入。 蛋白质是抗体的物质基础,抗体可以帮助机体对抗外界的“外来物质”,维持正常的免疫力。 大豆富含蛋白质。 每天吃30-50克黄豆、黑豆或青豆大雪养生,可以为身体补充丰富的蛋白质。
羊汤-暖胃暖寒
羊肉性温,能暖胃御寒。 是冬季进补、防寒的最佳佳肴。 在中医中,羊肉常被用来治疗腰膝酸软、乏力不足、贫血、小腹冷痛、体虚畏寒等,而羊肉对气喘、支气管炎、肺病虚寒。
胡萝卜——下气消食
大寒时节天气干燥。 饮食不当,容易上火,口疮。 这个时候不妨吃点白萝卜。 白萝卜具有下气消食、祛病润肺、解毒生津、利水通便、清肠胃等作用,有“竞食人参”的美誉。 一个月吃几次,不仅可以行胃气,清内火,还能通便排出体内积存的毒素和浊质。
生姜——散寒暖胃
俗话说“冬有姜,不怕风霜”。 生姜性味辛,能生热散寒。 因此,怕冷的人可以常喝生姜汤来驱寒,预防感冒。
鱼 - 拼图和大脑
冬天虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适合吃太干的肉,而营养丰富、脂肪含量极低的鱼,非常适合立冬后进补。 鱼肉的蛋白质含量是猪肉的两倍,是优质蛋白质大雪养生,在人体中吸收率高,具有提高智力、健脑作用。
梨——止咳化痰
梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功效,最适合冬季发热内热患者食用。 特别适用于肺热咳嗽,小儿风热,咽干咽痛,大便干燥。 入冬后,每天吃一两个梨,可有效缓解冬季燥热。
苹果——解渴
苹果具有补脾、养胃阴、生津止渴、润肺怡心的功效,被誉为心血管系统的守护神。 苹果除了含有较多的胡萝卜素、维生素B和维生素C外,还含有较多的镁元素,可以使皮肤健康、红润、有光泽。
卷心菜——通便
白菜是大雪养生最好的时令蔬菜。 白菜性平,清热,无寒温。 说“白菜能解百毒”不无道理。 人们在冬天可以多吃白菜来“排毒”。 卷心菜中含有丰富的粗纤维和维生素C,能润肠通便,促进排毒,刺激胃肠蠕动,有利于大便的排泄和消化。 非常适合冬天通便。
海带——温补肾气
大雪节气要多吃海带。 海带中富含钙和铁的食物,可以提高人体的御寒能力。 因为海水冰冷,生长在海里的海带具有很强的抗寒能力。 冬天吃海带可以增加人体的抗寒能力,对儿童、妇女和老人都有重要的保健作用。 而且海带性咸,长期食用还有温补肾气的作用。
大雪季节,万物隐匿。
注意饮食,多喝热汤。
早睡晚起,神清气爽。
适度运动,身体健康。