美食
说起花生和大豆，想必大家都不陌生。 这是人们经常吃的两种食物。 先说花生吧。 花生是一种开胃菜。 它们可以油炸、油炸或煮沸。 怎么做，味道十足，黄豆可以做成豆浆、豆饼、黄豆酱等。黄豆的做法有很多种，把这两种材料混合在一起，用辣椒腌制，这样就可以了。制成的酱油花生辣椒酱香辣可口，可下饭。 不管是拌饭，还是挺合家人胃口的。 自制黄豆花生辣椒酱，做法简单，香辣可口，拌饭超香！
大豆花生辣椒酱
自从三伏天到来后，我家的胃口就下降了。 由于天气炎热，我不管吃什么都没有胃口。 所以我每天都做一些食物作为晚餐。 如果我做的食物对我的胃口，我的家人会吃得更多！ 最近刚学会做黄豆花生辣椒酱。 我刚开始做碗。 没想到家里人很喜欢，就多做了。 挺下饭的开胃菜，就不多说了。 接下来就给大家分享一下黄豆花生辣椒酱的做法。 大热天没胃口，我来教大家做黄豆花生辣椒酱。 香辣可口，放了半个月也不会坏！
【原料】：花生、黄豆、辣椒、盐、白糖、香油、白糖。
【具体方法】：
大豆花生辣椒酱
准备花生200克、黄豆200克，用水洗净，浸泡一夜。 第二天，花生和黄豆会变得很肿。 然后放入锅中，加入适量的水，先用大火烧开，再转小火煮90分钟（煮的过程中，多搅拌几次），红辣椒400克，洗净先清洗干净，沥干水份控干，然后把辣椒去蒂，辣椒切段，放入搅拌机打碎。
大豆花生辣椒酱
再来看看黄豆和花生，用手捏碎，然后煮熟，然后捞出来，沥干表面的水，加入剁碎的辣椒，80克盐，40克糖，50克白酒、香油80克搅拌均匀，装在无水无油的广口瓶中，加盖密封3天后食用。
大豆花生辣椒酱
【尖端】
第一：黄豆和花生用水泡一夜，让食材膨胀，可以减少在锅里煮的时间。
第二：将黄豆和花生放入锅中家常自制香辣酱的做法，加水家常自制香辣酱的做法，大火煮至软烂，用手捏碎即可。
第三：黄豆和花生米煮熟后，沥干水分，加入辣椒、盐等配料，搅拌均匀，放入坛子中密封3天，即可食用。
大豆花生辣椒酱
这是黄豆花生辣椒酱的配方。 大家都学会了吗？ 这样做出来的黄豆花生辣椒酱，味道香辣可口，有花生黄豆的香味。 如果是主食的话，真的很开胃。 喜欢这道黄豆菜花生辣椒酱的做法，记得先收藏起来，有空自己在家做吧！
