美食
大白菜的家常做法
白菜是一种原产于东亚的蔬菜。 白菜营养丰富，是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。 大白菜含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和维生素。 白菜的做法有很多种，其中炒白菜就是一种很健康的吃法。 下面小编就给大家介绍几道炒白菜的美味做法吧。
虾仁炒白菜
材料
大白菜1捆，虾皮一小把，葱花少许。
虾仁炒白菜的做法
实践
1.白菜洗净，切成5-6cm长的段，用开水焯一下，大葱切成葱花，利用开水的时间把虾皮用清水泡5分钟，然后洗净他们。
2. 将油倒入热锅中。 油50%热时，放入葱花爆香，加入大白菜翻炒。 2分钟后，放入洗净的虾皮翻炒几下，即可出锅。
炒白菜
材料
朴耳白菜300克，姜蒜粒、葱节、盐、鸡精。
实践
1、蔬菜洗净斜切。
2、热油锅放入姜蒜粒爆香，然后下蔬菜炒熟，加少许葱结、盐、鸡精。
白菜炒肉
炒白菜的做法
原料
卷心菜，猪肉。
配料
葱、姜、八角、盐，味道很鲜，味精。
实践
1. 白菜洗净，切成3厘米的段。
2、锅中水烧开，白菜焯水沥干备用。
将卷心菜洗净，切成3cm的段
3、猪肉切粗条白菜焖饼的家常做法，葱切葱花，姜切丝。
4、底锅热油，放入八角，下肉翻炒变色。
5、加入葱花和姜丝炒香，味道很鲜。
6、倒入白菜翻炒，加盐、味精调味。
炒白菜油果
材料
大白菜一把，油条两根白菜焖饼的家常做法，花椒，干辣椒，盐，食用油，鸡精少许。
实践
1. 油条切小块，白菜洗净焯水。 （水烧开，放入大白菜关火，迅速捞出过冷水，挤出多余水分，切小块）
2. 煎锅倒入少许油。 油略热时，倒入油条。 小火炒至油条酥脆，盛出待用。
3、炒锅倒入少许油，油微热时，倒入油条，小火翻炒至油条酥脆，盛起待用。
白菜炒油果的制作方法
4、倒入白菜，转大火，快速翻炒，加入盐和鸡精调味。
5、将炸好的油条倒入锅中，快速翻炒半分钟左右。
结语：以上就是YJBYS为大家带来的几道清炒白菜的美味做法。 你学会了吗？ 炒白菜营养丰富，口感细腻，味道鲜美。 是老少皆宜的滋补佳品。 在您的日常饮食中也是一个很好的选择。 如果我们推荐的方法对您有帮助，请试试看。
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