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四川水蜜桃好吃，但一招不干净
夏天到了，各种水果都成熟上市了，都非常新鲜。 可谓是吃特殊水果的好时机。 在众多新鲜上市的水果中，桃子是比较特殊的一种。 它们的品种很多，保质期也比较短。
桃子是一种营养丰富的水果，
富含各种糖类、粗纤维、维生素、胡萝卜素等，尤其钾、铁含量高
. 与李子不同，桃子不能吃太多。 桃子可以随便吃，对身体没有影响，所以在很多地方也被称为“天下第一果”。
桃子有油桃、多汁桃、黄桃、毛桃等，但桃子也有一个“缺点”。
而对桃花毛“过敏”的人大有人在。 皮肤接触桃毛后，会产生短暂的“皮疹”。 外在表现是发红、发痒。 越抓越痒
. 很多人爱吃桃子，就是讨厌桃毛。 例如，我就是其中之一。 有时候，宁愿不吃桃子，也不愿去摸它们的头发。
一般人会将桃毛用淡盐水浸泡一会，再揉搓。 这个方法好，但是不能清洗。
其实就是在水里放点“碱面条”，泡一会，然后简单搓揉，再用清水冲洗干净。
用这种方法清洗桃花毛比用盐好很多，又快又干净！ 而且泡一会后，桃毛会自己脱落，水面上还会漂浮着一层桃毛。
那么原理是什么呢？ 其实食用碱面的成分是碳酸钠Na2Co3，是一种碱性比较强的物质，非常容易出水。 而且桃子表面曾经有过果胶，
果胶是一种不溶于水但溶于碱性溶液的多糖聚合物。 所以桃子用碱水浸泡后，果胶层会溶解在水中，桃毛会自行脱落。
你还在用盐洗桃子吗？
换成“碱面”，洗得又快又干净！
有人说面条没有碱性，可以用小苏打代替吗？ 其实小苏打的效果并不好，因为小苏打在50°以下的冷水中是很难溶解的，所以用小苏打的效果不如盐。 桃子怎么洗干净？ 我刚刚分享了方法，快去试试，分享给你的朋友吧！
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五指毛桃有什么功效
1 提高免疫力 补骨脂素是五枝毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。 五指茅桃可显着改善环磷酰胺所致免疫低下小鼠的碳清除指数、胸腺、脾脏重量指数和血清溶血素水平，提示五指茅桃具有调节免疫功能的作用，可提高机体免疫功能。
2 健脾润肺 五指毛桃性味甘补。 具有健脾益肺的功效。 可健脾化湿，益气固表。 可用于治疗食欲不振、消化不良、食少乏力等症状，并可治疗肺虚。 咳嗽、气喘、咳痰等症状。
3止咳五脂毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物分别喂给小鼠，对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显镇咳作用。
4舒经络五指毛桃能祛湿行气蓝莓山药的做法，舒经通络，可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。
5 五指桃的吃法
1、五指桃汤原料：五指桃根45-60克，光鸡1只，瘦肉200克，生姜3片。 做法：①将老母鸡去内脏，内外彻底清洗干净，切成大块。 瘦肉洗净后，也切成大块。 ② 锅内倒入清水，大火烧开，放入瘦肉先焯一下，撇去浮沫继续煮3分钟后捞出。 然后将鸡块放入锅中焯水3分钟后捞出，用清水冲洗掉表面的浮沫。 ③将五指桃洗净，用清水浸泡10分钟，然后洗去表面的杂质。 ④ 将焯好的鸡块和瘦肉放入锅中，加足量水，大火烧开，撇去可能再次冒出的浮沫，放入蜜枣、枸杞、五指桃，盖上盖子，减少热量以文火煮 2 小时。 上菜前加盐调味。 功效：健脾胃，祛湿困倦，舒筋活络。
2、五指桃排骨汤原料：五指桃200克，排骨两根，生姜两片。 做法：将五指桃洗净，用水浸泡十五分钟。 用热水清洗排骨。 将材料放入砂锅内，先用大火煮开，再转小火煮两小时，加盐调味。 功效：益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾利湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚食欲不振、贫血等疾病有一定疗效，胃痛，慢性胃炎和产后低聚牛奶。 影响。
3、五指桃龙骨汤材料：龙骨500g，五指桃200g做法：①准备五指桃和龙骨； ②将五指桃和龙骨放入内锅，加水； ③ 将内锅放入电压力锅； ④ 50分钟后，待空气排尽，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就做好了。
4、五指毛桃海底椰子竹荪鸡汤材料：五指毛桃30克，海底椰子15克，竹耳8克，沙参10克，老母鸡半只，甜玉米1-2粒，生姜少许，一些盐，2升水。 做法：①将鸡肉洗净，将鸡PP剁碎（鸡胗、鸡肝、鸡心可以保留），剁块。 然后放入一锅冷水中煮沸，捞出，冲洗干净沥干水分； ②将五指桃、人参、海海椰子用清水浸泡5分钟，洗净沥干； 将切片一起放入砂锅中，倒入 2 升水。 大火煮沸后转小火慢炖40分钟左右； ④ 40分钟后，将洗净的甜玉米切段，继续煮20分钟； ，即把封闭段和顶网切掉，只保留白菇体，再切成2--3cm长的段； ⑥ 加入玉米煮20分钟，然后放入处理好的竹笋，再煮15分钟。 然后加入少许盐调味。 功效：润肺止咳，滋阴清热，补中益气，健脾胃，美容瘦身蓝莓山药的做法，增强体质。
5、五味毛桃猪骨汤材料：五味毛桃、菝葜、猪骨、食盐适量：①五味毛桃、菝葜洗净，浸泡15分钟； ;③水烧开，加入所有材料，文火煮20分钟，转文火炖一个半小时，加盐调味即可饮用。 功效：清热利湿，清肝润肺。 6 吃五指桃的禁忌 1、少吃辛辣刺激性食物。 2、无湿邪无热者宜少用五指毛桃。 3、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
