大多数女性朋友都喜欢吃一些零食,主要是葵花子、零食、糖果、新鲜水果。 虽然外面买的零食种类和口味很多,但有些甜点脂肪或糖原含量高,或者人工成分过多,对人体不利。 其实女性朋友在家也可以做甜点,那么女性做甜点的方法有哪些呢?
1个鸡蛋煎蛋饭
原料:白米饭、生鸡蛋、食用油。
做法: 1、白米稍凉后揉成蛋包饭(沾点水不粘手)。 2、将生鸡蛋打匀,加入少量盐,将蛋包饭在蛋液中打滚。 3、炒锅倒入适量油,放入蛋包饭,炒至变黄。
2个紫薯饼
原料:紫薯、芝麻、食用油少量。
做法: 1、紫薯去皮,切成薄片,上笼煮熟。 2、用勺子把紫薯打成泥,揉成丸子,压成饼。 3、不粘锅放少量食用油,文火两面煎五分钟。 4、出锅的时候可以弄点芝麻。
3个奶油土豆油条
原料:土豆(黄皮)200克、生鸡蛋75克、牛奶50克、全麦面粉10克、盐2克、白糖10克、味精2克
做法: 1、生鸡蛋去壳,打入碗中; 2、加入牛奶、盐、糖、味精,拌成蛋羹。 3、土豆煮熟去皮,捣烂; 4、紫薯泥中加入小麦粉和吉士奶,揉成面团; 5. 将面团揉成直径1厘米的小球,轻轻揉搓 6. 放入锅中煎至两面呈橙黄色,盛入沥水盘中。
小贴士: 蛋黄土豆丝蛋糕以土豆为主料,加入了鸡蛋和牛奶,营养更丰富。 是一道老少皆宜,常吃的零食。
4个芒果椰奶果冻
食物:鲜牛奶500克,蛋白质3个,芒果2个,白糖20克。
做法: 1、将牛奶煮至微沸,倒入碗中放凉。 2、用筷子搅拌凝固的奶皮,倒出下面的奶。 3、倒入牛奶和糖,搅拌溶解,过滤打好的蛋白,搅拌均匀。 4、再次将蛋奶液倒入碗中,让奶皮浮上来蓝莓山药的做法,密封保鲜袋,放在煎锅上。 水开后,用小火蒸15分钟至凝结。 5、将芒果打成泥,浇在冷却后的椰浆果冻上。 冷冻后会更光滑。
5木瓜打牛奶
食物:鲜木瓜、牛奶。
做法: 1. 木瓜去皮去籽,放入过滤器中研磨成果汁。 2、将牛奶煮沸后倒入果汁中。 果汁和牛奶的比例是1:3。 3、放量上涨凝固后方可使用。
6 道甜点
食物:山药、牛奶、蓝莓果酱、纯蜂蜜。
做法: 1.山药连皮洗净,切段,上锅隔水蒸(约15-20分钟)。 2.山药磨成泥蓝莓山药的做法,加少许盐,如果山药太干,可以放点牛奶稀释。 3、放入裱花嘴,揉成喜欢的形状。 4、蓝莓果酱中加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀。 一点搅拌均匀,倒在山药泥上。
7个香蕉片
原料:冬瓜、糯米粉、香蕉苹果、小麦粉。
做法: 1、冬瓜去皮,去籽,切片,放入微波炉加热6分钟,磨成泥。 喜欢吃甜的可以加点糖。 2、冬瓜和糯米粉结合成团,揉的时候上面是粘的。 3、香蕉和苹果去皮后,先切掉,再切成细条。 4.将面团揉匀,将香蕉苹果包在中间,做成香蕉苹果形状。 5、锅烧热5分钟,将香蕉片一个个放入,炸至橙黄色,捞出去油。
8 草莓大福
原料:糯米粉300克,白糖27克,盐1撮,水225毫升。
做法: 1、将除水以外的原料放入盆中,根据面糊的强弱加水一点,将面糊与耳垂状的强弱结合。 2、将面糊剥去4cm左右的小块,摊平,上锅蒸20分钟左右。 3、蒸好后用玉米粉做手粉防止粘手,趁热把面糊揉成饺子皮。 4、然后把草莓苗包进去。
9个山楂卷
原料:山楂果500g,藕粉15g,白糖250g,水250g。
做法: 1、将山楂果清理干净,一分为二,去蒂去核。 2、锅内放入250g水,放入加工好的山楂果,用文火炖20分钟,至山楂果脆烂。 3、山楂果稍凉后,将山楂果和剩余的汁液放入搅拌机中打成泥。 4、将山楂泥倒入锅中,加入100g白砂糖慢慢搅拌至果泥变得浓稠起泡。 5.5克藕粉用少量冷开水化开,倒入锅中,用小火搅拌至浓稠,趁热倒入容器中,切片食用冷却。