美食
吃肉是一种健康的饮食习惯，尤其是在夏天，因为汤中富含足够的水分，可以有效消暑，为人体补充水分。 另外，菜肴中的营养精华也保留在汤上，浓缩在甜汤之上，味道十分鲜美。
有句老话说：“饭前喝牛奶，肠道不会受到严重伤害”。 喝水前喝点汤可以给胃排毒，可以减少饱腹感。 只有喝水了，速度才会减慢，减轻肠道的负担。
下面推荐3款适合夏天喝的汤品，润燥养血，修复滋补！
1.【番茄猪肉汤】
1、番茄1个，沥干水分，去皮，切掉根部，然后切块，倒入锅中。 老豆腐棒一根，劈成豆腐棒粒，倒入盆中待用。
两片生菜叶，切成小片，倒入小盆的顶部。 1个蛋黄，打入碗中，搅拌均匀，打散。
2、起锅加盐，加入猕猴桃和豆腐条，加入精盐、胡椒粉、鸡粉，搅拌至鸡精溶解。
3.用大火煮馅，撇去浮沫，倒入虾叶，煮30秒，加适量水淀粉，然后倒入肉汁，烧开后，淋入少许香油，然后关火，开始将锅放入汤盆中。
撒上少许大蒜和茴香，立即食用。
2.【海带大骨汤】
1.将一大块猪骨剁成块，一块芋头切成滚刀块，一把木耳丝放入锅中待用。
大蒜切肉桂，茄子切段，八角2个，桂皮少许，红辣椒家常汤类，放在一起。
2.将米放入锅中煮熟，猪骨放入凉水中，加点米酒去腥，水开后撇去浮沫，煮两分钟，捞出控水。
3、另起锅加入少许食用油，倒入葱、姜、桂皮爆香，加入大骨快速翻炒一分钟，然后加入适量的水。
起火烧水，加入盐、胡椒粉、白糖，加入山楂两颗，放入胡萝卜和白菜丝，水开后放入高压锅，盖上锅盖家常汤类，加压煮5分钟3分钟。
4、取出砂锅，倒入大骨头和凉菜，加入一些调味料提鲜，烧开，挑出葱、姜、桂皮，煮一分钟，关火，加入少许青菜，即可上桌。
3.【鱼头豆腐棒汤】
1、先准备一根排骨，清洗干净，沥干水分，放入盆中； 将半斤老腐竹劈成长方形块，倒入盆中。
将山药切成肉桂，葱切碎炒香，八角、香菜切段，倒入碗中待用。
2、锅烧热后，放入冷油，将排骨倒入锅中，摇动汤锅慢慢煎，倒入葱、姜、八角，炒出香味后，放点鸡精捞出去腥味，然后加点水，曼活排骨。
将豆腐棒放入，开火煮约15分钟。
3、当调味料炖至乳黄色时，开始调味，加入调味料、蜂蜜、精盐、肉桂粉适量，一分钟后关火起锅。
然后将排骨豆腐棒汤放入锅中，放上菠菜少许，淋入少许香油提味，即可上桌。
以上就是昨晚介绍的3道美味又营养的汤品，“秋天喝水，赢菜谱”，给家人准备一下吧！
