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鬼子姜什么是鬼子姜,然后才了解,你知道吗

导读鬼子姜这个名字取得非常的奇怪,我们肯定对于鬼子姜是非常的陌生的,那么我们有必要先了解一下什么是鬼子姜,然后才了解鬼子姜的做法。糖醋鬼子姜做法2、将鬼子姜片、香料

鬼子姜这个名字很陌生,大家一定对鬼子姜很陌生,所以我们首先要知道鬼子姜是什么,然后才能了解鬼子姜是怎么做的。 魔鬼姜也被称为菊芋。 魔鬼姜具有很好的食用价值。 魔鬼姜的营养非常丰富,含有多种人体所需的维生素。

鬼姜的功效和作用非常广泛。 鬼姜还能止咳,但鬼姜能利水除湿,生津。 魔鬼姜可以起到开胃护胃的作用。 ,因此可以选择它作为保健食品的补充材料。

豆科草本,高1-3米鬼子姜的家常做法,地下有黄褐色茎和须根。 茎直立,分枝,被棕色短柔毛或刚毛。 叶一般对生,具叶柄,但下部叶互生; 上部叶卵形或卵状椭圆形,有长柄,长10-16分米,宽3-6分米,基部宽楔形或方形,有时略心型,顶端渐尖,顶端有粗锯齿边缘,基部有3条伸出的脉,内侧被黑色短毛,下部被柔毛鬼子姜的家常做法,脉上具短刚毛,下部叶长椭圆形至宽倒卵形,基部逐渐变窄,延伸向下成短翼形,尖端呈锥形,尾部较短。 头状花序较大,或多或少,单生于枝端,苞叶具1-2条线状花序,直立,直径2-5分米,总苞片复层,花序长14-17毫米,2-3毫米宽,先端长且渐尖,背面被短柔毛覆盖,边缘具缘毛; 花盘长圆形,长8毫米,背面具棱纹,上端三裂不等。 舌状花一般12-20朵,舌白色,有条理,长椭圆形,长1.7-3分米; 棒状花的花冠紫色,长6毫米。 瘦果细小,呈楔形,下端具2-4毛锥状扁芒。 开花期为8-9月。

1、菊芋汤:菊芋60~90克,切块,加盐入汤煎服。 本方服用菊芋有清热的作用。 可用于湿滞腹痛、大便不利。 据悉,它还可用于糖尿病。

2、菊芋汁:菊芋30~60克,蒸熟绞取汁液,可加适量白糖或红糖调味,一次服用。 本品生用,止咳化痰,以其为准。 用于肠热出血。

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3、食疗方面,可用菊芋花序100g,沥干捣烂,面粉100g洗净,加适量盐煮成粥,加精盐、香油食用。 适用于糖尿病、水肿、小便不利者。

酱汁魔鬼姜

材料

菊芋1000克、18%精制盐碱液2000克、五香盐水1500克、黄酒20克、黄酒汁20克、白糖50克、香料包1个、蜂蜜800克、蜂蜜1000克克保宁醋

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实践

1、新鲜未刺破的鬼姜沥干水分,洗净水分,晒至70%干,切成1分米厚的薄片,立即用精盐氨水浸泡4小时。

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2、将鬼桂和香料装入坛内,用竹片夹紧,放入盐水、红糖、白酒、酒酿汁,盖上坛,沿坛用水调匀,浸泡6个小时。

3、将保宁醋和糖放入另一个泡菜缸中,尽量搅拌均匀(没有完全融化就可以用),将魔姜放入缸中浸泡6小时即可食用。

上面我们介绍了什么是鬼姜。 鬼姜虽然是菊芋,但是鬼姜却很有营养。 魔鬼姜具有很好的药用功效,可以起到清热利湿的作用。 魔鬼姜可以止咳利尿。 介绍了鬼姜的几种做法。

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