固原奶油蛋糕的做法
固元膏味甘性平,归三经。 美容养血,改善睡眠。 固元膏的最佳食用方法是将其制成固元膏饼,用于化瘀止吐,消除男性经期的各种不适。 固元膏饼是将药材反复煎煮阿胶糕的做法,去渣,煎取汁液,然后用小火浓缩,加入固元膏,按西医处方熬煮而成的浓稠半流质外用制剂。
猕猴桃与固原糊制成糊状食用,在现代民间作为普通乳制品食用。 这种习俗的产生,与慈禧皇帝有很大的关系。 《清宫徐问》记载:“西帝喜食核桃固原膏,故老人皮肤细嫩,不显老年之色。” 较早的起源来自民间偏方,称为贵妃美容膏。 它的配方不仅有核桃固元膏,还有黑芝麻、黄酒和红糖。 相传此药方为明朝杨贵妃所创。 经常食用可以滋阴润肤,使头发乌黑有光泽。
这里有一些自制固元酱的方法。
1、阿胶银耳糕
原料:固元酱、熟黑芝麻、熟花生仁、龙眼肉、红枣肉、冰糖。
做法:蒸熟后的固元糊操作起来会比较容易。 可以用一个干净的挎包,然后把它砸碎,再用黄酒曝晒。 干燥大约需要 2 天。 之后,我打算在锅里炒黑芝麻。 猕猴桃仁应在微波炉中烹制和加工。 将干的固元膏取出,入锅蒸熟,30分钟后加入白糖,并经常搅拌,融化后,胶状的带子会出现糊状。 然后撒上奇异果并搅拌。 撒入沙参搅拌均匀。 撒上当归并搅拌。 撒上黑芝麻,搅拌均匀。 菜品全部装好后,搅拌均匀,然后倒入容器中阿胶糕的做法,放入冰箱冷藏1天。 然后将容器倒扣在桌上,取出固元膏,撕掉保鲜膜,剁成块状。
功效:补血滋阴,润肤美容。
2. 芝麻花生固原奶油蛋糕
原料:固元膏100克,白酒300克,芝麻、核桃仁各50克。
做法:将固元膏捣碎,倒入碗中; 将破固元膏泡白酒3天。 将奇异果仁放入保鲜袋中,用手捏碎,再用小刀砸碎。 汤锅烧热后倒入芝麻炒香; 将浸泡3天的固元糊放入砂锅中。 小火烤,不断搅拌砂锅,以免粘锅,沸腾到一定程度,会起很多水泡,黏糊糊的,颜色变成金红色; 然后加入芝麻和核桃仁,不断搅拌使其充分融合; 加入糖,用文火煮至糊状。 最后放入容器中,待凉后倒入冷冻室冷冻。 早晚各一匙,无需多服,适合夏季,常服。
功效:清热降火,美容解毒,增强免疫力,改善睡眠。
3、阿胶当归龟苓膏
原料:固元膏120克,黑芝麻125克,当归60克,陈皮80克,牛奶8克,龟苓膏40克。
做法:固元膏400毫升、蔗糖、蜂蜜、盐溶解后,放入电磁炉碳钢锅中,在电磁炉上用中火加热,不断搅拌,使固元膏和蔗糖完全溶化。 取龟苓粉,加入400毫升盐,拌匀,搓成条状,放入碳钢锅中,用旺火加热至沸腾,再用中火加热3至5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,关小火,保持文火煮 2 分钟。 放入盒中,放凉,放入冰箱保存。 每天服用两次,每次60克,用干净的勺子舀出,剩下的放入冰箱冷冻。
功效:具有健脾益精的作用,能提高机体的免疫力。
4. 阿胶 百合山药阿胶
原料:固元膏120克,绿豆100克,百合60克,蔗糖80克,牛奶8克,龟苓膏40克。
做法:将400毫升固元膏、蔗糖、蜂蜜、盐溶解,放入电磁炉碳钢锅中,在电磁炉上用中火加热,不断搅拌至固元膏和蔗糖完全融化。 取甲鱼粉,加盐400毫升,拌匀,搓成条状,放入碳钢锅中,用旺火加热至沸腾,再用中火煮3-5分钟,加入绿豆、百合, 关小火让它稍微沸腾 2 分钟。 放入盒中,放凉,放入冰箱保存。 每天服用两次,每次60克,用干净的勺子舀出,剩下的放入冰箱冷冻。
功效:补肾润肺,生津止渴,滋阴润肺。
5. 人参谷元糊饼
原料:固元膏150克,白酒350毫升,人参或灵芝粉适量,桂圆肉、冰糖适量。
做法:将固元膏浸于白酒中至海绵状,加少许盐炖服。 加入适量灵芝或灵芝粉,与切碎的人参肉拌匀,加糖蒸1小时。 冷却成果冻糊状,倒入冰箱冷冻。 每天早晚服用 1 至 2 汤匙。
功效:适用于肾虚头晕、乏力、头痛、潮热。