明天就来分享一下炸茄盒的做法吧。 我的妻子非常喜欢它。 每次做一盘,我都吃光了。 炸花椒盒是用淀粉或大米做成的。 10个人有9个错误。 为什么炒不好?
首先,我们需要准备肉酱。 我会用猪肉来做。 不要用绞肉机做馅。 用刀切的时候味道更好。 搅拌的时候加一点水,可以让虾肉更脆。 加入适量的盐和酱油。 切一些姜,拌匀。
把尖椒斜劈成椭圆形的长片,两者中间不要掰断,然后夹入蛋液,下一步很重要,我们准备2头猪肉,加入米饭和适量的蛋液,搅拌成米浆青茄子的做法家常炸茄盒,不要加淀粉,鸡蛋液可以软化卷毛,这样炒出来的辣椒盒更美味。
馅里加少许盐,静置10分钟,让米浆充分均匀,没有颗粒,就可以用牙签挑起辣椒盒,把馅粘均匀青茄子的做法家常炸茄盒,下锅煎
锅里油烧热,用牙签试一下,牙签会冒泡,这个火候就可以下锅炸了,放入茄盒里,一面煎,翻面煎另一面,两面金黄时,就可以出锅了。
用滤网捞起,控油,然后装盘。 炸茄子盒味道很好。 外脆里嫩,比吃汤圆还好吃,而且做法简单。
很多人喜欢用淀粉做炸茄盒。 这是一个大错误。 用淀粉炒的茄子盒吃起来又硬又不香。 正确做法是用2只公鸡+面条+适量甜面酱做米浆。 绝对好吃。 上面说了,荸荠和辣椒是最佳搭配。 炸好生菜盒后,做一盘青椒。 吃的时候蘸一下吃。 真的比素菜好吃。
反复指出! 炸辣椒盒不要用淀粉,加入甜面酱打成米浆,炸辣椒盒更香脆,更好吃。 你学会了吗? 关于炸茄盒,明天分享到这里。 喜欢的同事关注,帮忙转发,点赞支持。 欢迎大家在评论区分享你对炸茄盒的独家看法和做法,让更多同仁受益吧。