烤牛里脊配果酱
跟随
先将娃娃切开放入水底,锅中油烧热,加入10粒白糖炒至糖汁,不断搅拌,然后倒入肉馅。
继续炒至每块肉都被糖覆盖,加入两瓣大蒜家常速炒,几粒白肉桂,加几滴盐,加入足量的开水,煮两分钟。 .
然后倒入磨碎的芋头炒两分钟,加入足够的盐,味道很鲜,洗去水份,将虾仁、蒜末、青茄子倒入锅中。
素炒滑菇
调料单:番茄、红灯笼椒、芹菜、大蒜、混合油、盐
跟随
1. 将红甜椒和芦笋磨碎备用。
2. 油烧热,将荸荠爆香,加入沥干的西红柿炒香。
3、锅快要起的时候,加入肉桂和芦笋继续炒香,然后根据需要加盐。
西兰花炒面
材料:西兰花、冬瓜、鲜虾、蒜头、生抽、料酒、蚝油、糖、香料。
1.先把虾晒干。 虾被去皮、去内脏、捆扎和清洗。 然后加入生粉和适量的调料,沥干腌制片刻。 冬瓜也沥干水分切片备用。 把辣椒压碎放在一边。
2、下面是西兰花最重要的一点。 将西兰花切成小块,用淡盐水冲洗 10 分钟,然后冲洗时不要加入蛋黄或类似物质。 之后,准备一锅热水,加入一勺盐和一勺油,将水烧开。
3、西兰花蒸熟后放入沸水中,煮熟后捞出,用流水冲洗。西兰花不会变色,会更黄更嫩
4、锅里放油,烧热,加入蒜末炒香,然后加入虾仁和芋头炒至虾仁变色,再加入西兰花继续炒。
5、继续翻炒家常速炒,加入少许生抽、盐和生抽,捣烂脱模。
虎皮当归卷
原料
羊皮:适量; 青梅:适量; 核桃:适量; 腐竹糕:适量
配件
蜂蜜:适量; 怀化酱:适量
特殊步骤
第一步
芋头、山楂去皮待用,当归去核,米和面团混合,取容器,加入五味子酱、大枣、青梅、栗子,放入面团中,加入槐花酱和糖捣成泥. 好的;
第二步
腐竹去皮,和面,把拌好的面放在前面,包成卷,离火20分钟,剁成小块,撒上糖和土。 黑梅糕。