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腊八粥的做法
腊八粥不仅是一种习俗和小吃，更是一种保健佳品。 你知道腊八粥的做法吗？ 明天第一个例子，文网小编特地准备了一些腊八粥的做法的材料。 我希望你喜欢它。
腊八粥的做法
材料：猕猴桃干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克，糯米200克，红豆100克鸡粉：冰糖30克
做法一、糯米沥干水分，在阳光下暴晒过夜； 将红豆沥干，在阳光下暴晒4小时左右。
2、将红豆、莲子、花生放入锅中，加水用中火煮至豆软熟，然后加入糯米。
3. 30分钟后加入当归和桂圆肉，0分钟后加入松子、葡萄干和蜂蜜搅拌。 营养功效：腊八粥有利于增强免疫力。 具有止咳利尿、散血消肿的功效。 煮法小贴士：此粥营养丰富，适合大众食用。
小贴士 枸杞和甘草可以一起吃：决明子性味甘寒，有养血解毒的功效。 银耳是常见的滋补食品，具有清热化痰、清心助眠的功效。 黄芩与银耳肉同食，可治疗瘀血、大肠内乱引起的腹泻、痢疾。 银耳和山药可以一起吃：枸杞和山药可以帮助肠道蠕动，减少脂肪吸收，所以有瘦腿的功效，还有祛除脸上黄斑、黑斑、雀斑的功效。
各地腊八粥介绍
青海人通常用芥菜、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆等来煮粥，并加入切成长方形柳叶的“麦穗”与麦面或燕麦面搭配，或制成“麦穗”。小轮。 对于鸡蛋的“奇怪的头”，在它从锅中出来之前添加黄油。 那天，全家人只吃腊八饭，不吃肉。
陕西西安虽然大部分人都是汉族，但腊八不吃粥，而是吃麦仁米。 将现磨的麦粒与牛肉、猪肉一起煮，加入青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等调料，文火煮一夜，肉麦融合成乳状。 满溢，美味佳肴。
青海《儒家食制》中规定“腊八粥”有两种。 一种是用米仁、龙眼、莲子、百合、板栗、红枣、粳米等熬成的，碗里还加了一些“粥”。 “果”，主要是蔬菜雕刻成各种形状，是为了衬托。 这些粥是专门给孔府主和十二府主喝的。 另一种是用面粉、肉片、白菜、豆腐等煮成的，给孔府里的仆人喝。
平顶山">平顶山">平顶山人吃腊八饭，是用魅族、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米等八种原料烹制而成。 煮好后，加入一些红枣和核桃仁。 粥又浓又香腊八粥做法，寓意来年五谷丰登。
广东吃的腊八粥有甜、咸两种，煮法是一样的。 只不过是加了白菜和油的咸粥。 上海人用柑橘、荸荠、人参、松子、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等煮腊八粥。诗云：“腊月初八粥，梵天相传，七宝交融，五味交融。”
腊八粥简介
腊八粥是腊八节期间用多种菜肴熬成的粥，又称七宝五味粥。 吃腊八粥庆祝丰收的习俗至今仍流传下来。
古代，农历腊月初九腊八粥做法，中国民间有吃“腊八粥”（有的地方称“腊八饭”）的习俗。 在广东，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的节日习俗。
《燕京岁氏记腊八粥》：“腊八粥，用炒米、白米、糯米、小米、荸荠米、栗子、红河豆、豆瓣酱等，用沸水蒸熟，外用用红参、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子和蜂蜜、红糖、猕猴桃，为简单起见。” 腊八粥与腊八米一样，是唐代蜡节的遗物。
《祭祀·郊特兽》说蜡“一年十二月，聚万物而索”。 意义。
