纯馒头的做法花卷的做法,怎么做馒头好吃又简单
配方介绍
虽然包子、包子、饺子、馄饨是我们生活中经常做的小吃,但是大多数人可能会犯一个错误——好的面可以做任何你想做的。 我也是这样。 我用包饺子剩下的面条做了包子。 虽然错了,但奶奶说:“面条做好很重要,和好的面条决定胜负,不和好的面条不能吃。” ,包子面比包子面硬,包子面比包子面软,包子面比包子面软。 当时听得有点头晕,不过操作起来并不难。 经过我不断的努力学习,终于可以自己完成了。 现在,我将与您分享我的劳动成果。
材料
老面粉、明矾、盐、香油
实践:
1、将老面条用冷水泡一下;
2.取四小杯面条拌匀,盖上布或锅盖至温暖处;
3.当面条全部呈蜂窝状时,就可以了,加入少许意大利香醋;
4、加入少许冷水将米浆揉匀;
5、不黏手时,闻起来恰到好处,没有甜味;
6、取一小块面条到砧板上;
7、将面条用擀面杖擀成小饼,撒上盐,抹香油均匀;
8、将薄饼单向卷起,成块状花卷的做法,用刀剁成小块;
9、取一小块,沿着没有切开的边拉;
10、两手向不同方向扭动,顶端相接;
11、一个馒头就够了;
12、把做好的馒头放在箅子上,锅里加水,蒸15分钟就熟了;
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