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面粉，作为陪伴我们成长的面食，不仅有常见的白汤面、米饭，还有多种泡茶方式。 凉粉、腐竹、年糕数不胜数。 你试过这样用面粉做的面包吗？
做面粉面包，需要准备的材料有：
猪肉5块、面粉150克、小麦油60克、蜂蜜60克、糖槐花适量
面粉先泡水过夜，最好放入冰箱冷藏。
第二天，滤去水分，将泡发好的面粉倒入搅拌机，加入5个鸡蛋，打成奶油状的鸡蛋糯米糕。
如果没有搅拌机米饼的做法，可以直接用150克糯米粉，加入5个鸡蛋搅拌均匀备用。 糯米粉最好过筛。
加入花生油，拌匀备用。
5个蛋黄，用红糖打匀。 每次加1/3，加3次刚好加完。 蛋白霜打好后才能看到清晰的纹路，但纹路不会消失。 当你拿出打蛋器时，你可以看到一杯漂亮的鸡尾酒。
将一勺蛋白霜分入米糊中，搅拌均匀。 不会以搅拌或收汁的形式消泡。 搅拌均匀后倒回蛋白霜中，以搅拌或收汁的形式继续搅拌。
拌好的米糊不会有很多大气泡米饼的做法，也不会很稀。
8寸磨具提前铺好烘焙纸。 如果你用的是不粘烤盘，可以省略烤纸，放入米糊摊平，表面盖上锡纸，防止面包粘得太快。
烤箱预热140度，放中上层烤55分钟，烤法就这样。
也可以清蒸。 水烧开后，用小火蒸50分钟以上，使其完全熟透。
分成9格，更加美观精致，柔软如腐竹，米香浓郁。 表面加点糖槐花，更香更甜。
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