春天来了,桃花开得很美~我们的美食话题也迎来了上一期! 春天是万物之始,也是四时之始。 在以四时自然变化调理脏腑之说中,春季养生尤为重要。 本期就和大家分享春季的饮食养生之道~
春天
春天,阳气开始生长,元气萌发,万物欣欣向荣。 属少阳,阴之阳。 中医认为饮食养生,肝主疏泄,条喜强郁不善,与春气相合。 因此,养生专家提倡春三月宜“夜卧早起,阔行院中”,以顺应春气上升,肝气顺行。 自然。 在饮食方面,我们需要遵循以下两个原则。
吃微辛促进气的生成
人们往往通过“味”来认识、感受甚至爱上某种食物。 古人认为不同的味道有不同的作用。 辛是指气味辛辣饮食养生,能散气血之品。 一般而言,为适应春季阳气上升的特点,可食用辛辣、温性、松散的食物,如豆豉、生姜、大葱、香菜等助阳气,生食时,寒凉粘稠的东西要少吃,以免伤脾。 杨和初升的太阳。 此外,还要注意不要食用红参、鹿茸等热性大、热性大的产品,以免补补过多而上火。
省酸增甜养脾气
唐代名医孙思邈说:“春宜存酸,增甘,养脾气”,意思就是春天来了,人们要少吃酸的,多吃甜的。 补益人体脾胃之气。 中医认为,酸味入肝,有涩性,不利于阳气的生发和肝气的疏导。 此外,如果肝气上升过多或停滞不前,就容易削减脾土,导致脾胃功能失调,而甘味可以补虚强脾胃,比如大枣、山药、蜂蜜等。 需要注意的是,甜味是指清淡甘味的食物,过分甜腻的食物会阻碍脾胃运化。
春天有三个月,最早的是孟春,即正月,然后是二月、二月、三月、季春。 三月自然阳气步步生长,每个月天地气机不同,饮食养生之道也不同。
孟春正月,天气忽冷忽热,阳气旺盛,阴气尚盛,气温不稳定。 容易接触外邪,诱发各种传染病。 因此,体质较差、患有慢性疾病的人,首先要注意衣着。 保暖以保护身体正气,防止寒邪侵袭; 饮食方面,宜多食健胃暖脾之品,如红枣粥可健脾胃、扶正,生姜粥可散寒暖胃、驱寒。早春的祸害。
二月,二月是春暖花开的时节。 此时春风大作,风邪容易侵入人体。 如出现咳嗽、气喘、咽痛等呼吸道感染症状,应注意衣着保暖。 慢性胃病患者容易出现上腹痛、恶心、呕吐等症状。 他们应该清淡饮食并照顾他们。
三月是春天的季节。 此时,春意盎然,阳光明媚。 身体虚弱的人容易感受风热之邪。 慢性胃病患者也容易受到外界气候突变的影响,反复出现上腹痛、烧心、反酸、口干口苦等症状。 适量食用桑叶粥、金银花粥,可以疏风解热。
温馨提示
以上内容在实际运用时,仍需根据自身体质等实际情况灵活掌握。