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猪肚汤营养丰富。 汤中含有丰富的脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。 但是，一个五花肉炖出来的汤太多，根本喝不完。 我想知道猪肚汤可以隔夜喝吗？ 猪肚汤如何保存？
猪肚汤可以隔夜喝吗
贮藏得当可以喝，贮藏不当就不能喝。
猪肚汤营养丰富，主要有脂类、蛋白质、矿物质、维生素等，还含有大量水分，是细菌滋生的良好培养基。 妥善保存的猪肚汤不会改变其营养价值。 存放不当会导致大量细菌滋生猪肚煲鸡的做法，进而导致五花肉汤变质。
猪肚汤低温保存方法
温度低时，细菌的生长速度慢猪肚煲鸡的做法，五花肉汤放一夜也没有什么作用。 通常，低温储存的方式是将其储存在冰箱中或白天最高室温低于15摄氏度的环境中。
消毒
也可以将剩下的猪肚汤加热后盖紧盖子，留到第二天继续食用。
什么猪肚汤不能喝，表面有气泡
猪肚汤经过细菌繁殖后，会产生大量的代谢产物。 猪肚汤表面可能会出现一些气泡，这是好氧菌滋生的表现。
臭
五花肉汤变质最明显的标志就是五花肉汤有异味，和一般的五花肉汤闻起来有异味，如果变质严重，还会有酸味。
喝了变质的五花肉汤后怎么办停下来观察情况
如果发现喝了变质的五花肉汤，应立即停止，然后清淡饮食，并在进食后12小时内观察有无不适。
服用止泻药
如果出现腹泻，可以服用一些止泻药来缓解腹泻症状，同时注意补充糖分和盐水，避免电解质紊乱和脱水。
看医生
如果出现头晕、恶心等疑似食物中毒，建议尽快去医院检查，以免出现严重不适。
