用中药保健,一定要对症下药,了解每种食物的疗效。 下面一起来学习吧。 小编就为大家介绍一下中医保健和食疗。 希望对你有用!
中医养生食疗食谱一:黄精炖肘子
【配方】黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪手750克,生姜15克,大葱适量。
[方法]黄精切薄片,党参切短段,装入纱布袋中中医食疗养生,扎口; 大枣洗净备用。 将猪手刮洗干净,放入沸水锅中焯去血水,捞出备用。 姜、葱洗净捣碎备用。 将以上食材一起放入砂锅内,倒入适量清水,大火烧开,撇去浮沫,改文火继续小火煮至汁浓稠粘稠,捞出药袋,将肘子、汤、大枣同时放入碗中即可食用。 .
[功效] 健脾润肺。 用于脾胃虚弱,饮食不节,肺虚咳嗽。
中医保健养生食谱二:五彩蜜珍珠果
【原料】苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10个,荸荠10个,柠檬1个,白糖适量。
【做法】将苹果、梨、菠萝洗净去皮,用球勺挖成球状。 将荸荠洗净去皮。 将红杨梅洗净备用。 将白糖加入50毫升水中,放入锅中加热溶解,冷却后加入柠檬汁,将五种水果排列成自己喜欢的图案,食用时将糖汁淋在水果上即可。
【功效】生津止渴,和胃消食。
中医保健食疗食谱三:山药百合大枣粥
【配方】山药90克,百合40克,大枣15枚,薏米30克,粳米适量。
【制法】将山药、百合、大枣、薏米与大米洗净共煮粥,每日服2次
【功效】山药具有健脾胃的作用; 百合清热润燥。 大枣和薏米能健脾胃,三者合用可滋阴养胃。
中医养生养生食谱四:补益瘦肉汤
【原料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),怀生10克( 2钱),玉竹5克(1钱),陈皮5克(1钱)。
【做法】将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞出洗净。 将所有滋补材料洗净。 将适量的水烧开,加入所有材料,煮3小时。 汤做好了,加盐调味。
【功效】此汤味甘,滋补。 具有利湿开胃、祛痰强肺等温和清凉作用。 特别适合身体瘦弱的人。
中医保健食疗秘方5:生地粥
【方药】生地黄25克,粳米75克,白糖少许。
【制法】地黄(鲜品洗净切碎,加适量水煎约30分钟,倾去药汁,再煮沸,将二药液合并,浓缩至100毫升,备用。洗净备用。大米煮成粥,趁热加入生磨汁,搅拌均匀,食用时加少许糖调味。
【功效】滋阴养胃,凉血生津。 此方亦可作肺结核、糖尿病患者的佐餐。
中医保健食疗食谱6:山药百合大枣粥
【配方】山药90克,百合40克,大枣15枚,薏米30克,粳米适量。
【制法】将山药、百合、大枣、薏米与大米洗净共煮粥,每日服2次
【功效】山药具有健脾胃的作用; 百合清热润燥。 大枣和薏米能健脾胃,三者合用可滋阴养胃。
中医养生食疗食谱七:补益瘦肉汤
【原料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),怀生10克( 2钱),玉竹5克(1钱)中医食疗养生,陈皮5克(1钱)。
【做法】将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞出洗净。 将所有滋补材料洗净。 将适量的水烧开,加入所有材料,煮3小时。 汤做好了,加盐调味。
【功效】滋阴养胃,凉血生津。 此方亦可作肺结核、糖尿病患者的佐餐。
中医养生食谱八:醋椒鱼
【原料】黄花鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、香油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油适量。
[做法]将黄花鱼洗净,切成花刀纹待用。 将葱和姜洗净切丝。 油锅烧热,将鱼两面煎至黄色,捞出沥油; 锅内放少量油,烧热后,将花椒、姜丝放入锅中翻炒片刻,然后加入鲜汤、料酒、盐、鱼,煮至鱼熟,捞出盛入深盘中,撒上葱丝和香菜; 锅中汤烧开,加入白醋、味精、香油,搅匀后倒入鱼盘中。
【功效】健脾开胃,益精益气。