随着生活水平的普遍提高,红酒早已不再是高贵,上流的代名词,而是人们聚会、宴请的常见酒饮之一。然而对于很多人而言,说起白酒、啤酒可能头头是道,但对于红酒却知之甚少。
红酒中含有多种营养物质,常喝具有抗氧化、美容养颜、促进体内新陈代谢、保护心血管的作用。但是现在市面上,红酒的价格也是五花八门,贵的上千,便宜的几十块,那我们到底该如何挑选红酒呢?一起来看看吧。
1、看瓶身
红酒的瓶身是不是有“copy”的字样,“copy”就是复制的意思,要是有这4个字母,那很明显就是仿制的假的红酒了,这4个字母一般都会出现在瓶底或者是瓶口,瓶身的部分。
2、看材料表
正规的进口红酒,都会有贸易公司在红酒的身上贴上一个背标,因为上面是外国字,所以很多人都看不懂,那么我们就可以看有没有“二氧化硫”这个配料。二氧化硫的添加是为了阻止红酒在发酵的过程种产生的醋味,这样红酒的品质就会下降。
3、看瓶口
红酒一般都是用软木塞来进行封口的,这样就算是红酒在存放的时候也能进行适当的“呼吸”,好的红酒软木塞上面都是可以看到红酒的产地,酒的产地,还有酒庄的名字的,相反要是假冒伪劣的红酒的软木塞上面是没有任何的信息的。
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