白酒属于蒸馏酒的一种,早在殷商时期,古人就已经会喝酒了,几千年的饮酒历史,让我国的白酒发展繁衍得繁荣昌盛,且不谈多如牛毛的白酒品牌,就说多达十余种的香型,很多酒友也认不全,而在众多喝酒人喜欢的香型之中,酱香型白酒可谓是不少人的心头好,因其酒质醇厚,风味物质浓郁,赢得不少人的喜爱。
那么,中国酱香型白酒有哪些品牌?一起来看看吧。
1、老珍酒
产地贵州遵义,与茅台有说不清道不明的关系,拥有“异地茅台”称呼。
珍酒诞生于1958年,建厂初衷是为了让更多人喝到像茅台一样的美酒,刚成立之初是由茅台亲手操刀的,后来几经波折,珍酒和茅台“分手”。
入门级粮食酱香型白酒,包装古朴大气,酒质不遑多让——开瓶酒香丰盈,酱香和酸味复合,还有淡淡菠萝蜜清香,倒酒时,酒花一般,挂杯酒柱粗壮,入口稍微有点辣感,三口过后温润感徐徐而来,整体还算不错。
2、缘得仿台酒
贵州是酱香型白酒的圣地,一共有1000余家酱香型酒厂,而缘得仿台酒就是其中的佼佼者之一,它从酿酒之初,就秉承“让老百姓喝上放心优质酱酒”初心,所以在原料选择上,该酒选用当地最好的糯高粱,以及成就率很低且上乘的坤沙工艺,历经一年岁月,165道工序的千锤百炼,这才酿成问世。
倒酒入杯,酒线又细又长,浓稠如油,溅起的酒花饱满均匀,很长一段时间还不散,入口爆香,诸味协调的酒液,伴着纯正的粮食清香、曲香、果香,一起铺在舌面,优雅又细腻,下喉不刺激,饮完不口干,一不小心就贪了杯。
3、茅台王子酒
我国白酒当中最具影响力的当属茅台酒,说到茅台系列酒,呼声最高的是王子系列的酒,王子系列酒主要是为了大众酒友打造的,在性价比方面也会更高。
茅台王子酒醇和厚重,酱香幽雅协调,后味苦、回甘快,口感很丰富,富有层次感。茅台王子系列酒中口感最接近飞天茅台的是珍品王子酒,价格也比较实惠,普通的家庭也能消费得起。
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