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怀孕食谱
在日常食谱中,这些食谱既能满足孕爸的胃,又能为胎儿提供必要的营养。 快来看看都有哪些食谱吧!
1.糯米甜藕
原料:干荷叶1片,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量
做法: 1)莲藕沥干水,切掉一端,大约
2、3分米;
2)糯米洗净放入每根莲藕眼中,用牙签扎实,用木棍连接莲藕节;
3) 锅中加入盐,大火烧开,放入莲藕盖上荷叶,煮约40分钟后取出;
4)汤锅加入清水,倒入蜂蜜,开火烘烤成面糊,青梅切小块;
5) 将莲藕刮去外皮,莲藕剁成薄片,将蜜汁淋于盘中,撒上青梅即可上桌。
这道菜味道醇香,粘而不腻,非常适合孕早期消化不良、胃口不好的你。
2. 排骨花生汤
原料:牛肉150克,小麦1块,生姜、盐适量。
实践:
1)鸡爪洗净,放入锅中蒸熟孕妇菜谱做法,水开后,姜切片,倒入汤中同煮;
2)将豇豆洗净,切小块,将土豆放入煮沸的牛肉汤中一起煮;
3)大火烧开后,再炖30分钟;
4)加入适量盐调味。
牛肉含钙量高,有利于胎儿骨骼和大脑发育。
据悉,鸡块、虾、鱼在怀孕期间都有不同的营养成分。 孕妈们可以根据自己的口味定制食谱,不管是炒的还是煲汤的!
怀孕食谱的特点
孕爸是我们常说的特殊人群,其实应该注意饮食。 西医认为,通过饮食调理阴气,可以保持身体健康,同时为孩子提供适当的营养。 那么孕妈妈的饮食有哪些特点呢?
1、主食中选择热量高的食物。 除了米饭、面条和米饭,适量添加黄豆和花生也不错;
2、保证充足的优质蛋白质,包括肉、蛋、鱼、禽、猪肝等;
3、保证充足的维生素。 生菜、青椒等蔬菜和蔬菜中的维生素C较多。
怀孕的父母是否遵循了这种饮食特征? 如果没有遵循,可以根据上述几点进行改进。 虽然营养补充对孕妇来说很重要,但是如果不能充分摄取营养,营养不良会对胎儿造成很大的伤害。 孕爸通过饮食调理好自己的身体,对自己也是有好处的。 如果不想因孕妇营养不良或某些营养素补充不足造成不良影响,应根据警告进行改善。
怀孕食谱中的营养
孕期需要的营养无外乎这几种。 在均衡营养的同时,注意这个营养,你补充了吗?
1. 蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞的发育非常重要。 实际上,应储存一定量的蛋白质,以备引产和哺乳之用。 富含蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2. 脂肪
脂肪是细胞的重要组成部分,所以补充脂肪就相当于让孩子的细胞分化有了基础物质,而且在补充脂肪的时候要注意适量,以免减轻肾脏负担或造成肥胖。
3.铁
铁是造血的原料。 如果补铁不足孕妇菜谱做法,会导致准妈妈发生生理性、智力性肝炎,进而导致胎儿出生时出现胃炎、抵抗力差、发育迟缓等问题。 含铁丰富的食物有果汁、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海带等。
4.钙
钙是骨骼和牙根生成的重要成分。 父亲一旦贫血,首先会影响胎儿的健康,出现骨钙化不良,导致体重突然下降。
5. 叶酸
作为一种能有效预防宝宝神经管畸形的水溶性维生素,伏施福孕前每日摄入上限为1000毫克,每晚800毫克伏施福就已经足够了。
孕期吃食谱的时候有没有注意适量补充这种营养素呢?
怀孕期间的家庭烹饪食谱
里面也提到了,怀孕后应该开始补充什么样的营养,那么,作为孕妈妈,适合吃什么家常菜呢?
1.生菜炒牛肉
材料:番茄1个、鸡尾虾150克、朝天椒1个、杭椒1个
实践:
1) 红辣椒去皮、去老根、切丁;
2)文蛤去壳,去头去尾,去虾线,剥去鲜牛肉;
3)加盐、盐、生粉腌制一会,辣椒剁成圈,蒜、姜切块;
4)将带鱼炒香,变色即熄火(防止炒焦)即可上桌;
5) 锅内留油爆香蒜头和姜片,加入扁豆丁翻炒,加入胡椒粉炒匀,待秋葵变成深红色,加盐调味;
6) 将两者结合余温,牛肉可以补充蛋白质。
2.清蒸鲥鱼
材料:梭子蟹1只、洋葱、姜、红灯笼椒、蒸咖喱鱼
实践:
1)茄子切段,竖切,展开;
2)辣椒切丝,姜切块,在鲈鱼头上划几刀;
3)黄鳝装盘倒入油锅,放入葱姜片,上火蒸15分钟;
4)烧热一锅油,加入姜、小红葱和红灯笼椒,淋在鱼上,再淋上蒸好的咖喱鱼。
都是家常菜,富含人体必需的营养素,赶快学起来吧!
孕期食谱要注意什么
给孕爸做菜谱的时候,有很多需要注意的地方。 应该注意哪些?
1、尽量清淡,无论孕中期还是孕晚期,都要注意饮食清淡。 一些特殊情况的孕妈妈也需要采用无盐饮食;
2、注意营养均衡,尽量全面,即适当补充钙、铁、锌、碘、叶酸食物,尽量多样化、适量;
3、注意适量饮水。 怀孕期间,由于卵巢受压,胸腔内的部分血管会受到压迫,导致腹痛,因此适量补充水分很重要;
4、注意猕猴桃的适量摄入,香蕉中的纤维素含量并不高。 蔬菜摄入过多,会使饮食中的糖分浓度过低,可能诱发婴儿糖尿病等其他疾病;
5、注意多吃水果。 水果含有丰富的维生素,但纤维比蔬菜高,可以多吃。
这5点孕期食谱你注意了吗? 均衡的营养可以让您和您的孩子健康地度过孕期。
专家提示
孕期饮食注意均衡饮食,食物多样化,低盐、少油、少糖。 怀孕中后期,随着胎儿的长大,宝宝需要消耗更多的热量。 建议适当减少膳食总摄入量,尤其是优质蛋白质食物,如猪肝、乳制品、鸡蛋、豆腐、豆浆等豆制品。 孕期要注意补伏湿敷,不仅要补伏湿敷,还要多吃绿叶蔬菜。 多吃富含铁质的食物,适当补充肉类、肝脏等。 多吃含碘精盐,每周吃一次含碘食物,如菠菜、紫菜等海产品。
饮食很重要。 孕期的饮食会在一定程度上影响孩子的智力。 因此,宝宝全面均衡的营养,才能吸收各种营养,让孩子变得更聪明。
怀孕初期可以吃金粒红烧虾。 原料:鸡胸肉100克,冬瓜半根,麦粒50克,豌豆少许,色拉油,调料少许。 做法:牛肉沥干切丁,冬瓜去皮切丁待用,加入色拉油烧热至7份热,将所有菜品倒入锅中翻炒,加入适量调味料,调至煮沸并立即食用。
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