作为厨师,首先要满足自己的胃。其实做饭并不难,只要用心去做,就可以做出美味的饭菜。看着手中的食材化作美味佳肴,心中的喜悦也是油然而生。今天做了红烧土豆和鸡块,又把宽面条放进去。真的超级好吃!
By漫宅蜜
材料练习步骤
1、土豆和胡萝卜洗净后,切成滚刀块。
2.鸡胸肉切丁(可以代替鸡腿肉,鸡身上的各种肉)
3、锅中放适量植物油红烧鸡爪家常做法,再放一勺白糖。(可以用冰糖)
4、然后将切好的土豆、胡萝卜、鸡肉倒入锅中翻炒。加入葱和姜。
5、翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐、一勺八角和少许水。
6、再加入少量广粉。
7、盖上锅盖小火炖15-20分钟。
8.好了红烧鸡爪家常做法,出锅了。
9、出锅时撒上香菜。
10、成品图。
鸡肉的营养功效
鸡肉性平、温、甘,入脾胃经;益气、益精、填髓。用于乏力消瘦,中虚食少,泄泻,头晕,心悸,月经不调,产后乳汁流失,泄泻。口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。
1、强身健体:鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用。可增强体力,强身健体。
2、提高免疫力:在现代社会中,经常处于亚健康状态的白领,应该多吃一些,以增强免疫力,减少生病的机会。鸡肉具有温中益气、益精填髓、益五脏、补虚的功效。.
3、补肾精:可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精虚、寒凉等症状。
4、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。对改善心脑功能,促进儿童智力发育有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、进食时不饮汤,弃肉。
2、忌食多龄鸡头。
3、忌食鸡屁股。
4、不宜与兔肉同食。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
烹饪美味佳肴是有技巧的。我的每道菜都有一个小技巧。如果你搜索“豆果”,你可以直接查看我的食谱!
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