春夏季节,天气干燥,容易头晕胃热。 在饮食方面保持健康是一个不错的选择。 粥是最通便和健康的食物之一。 在寒冷的天气里,一碗热腾腾的粥是多么温暖的好选择。
当归银耳菊花粥
人参仁性味甘、淡、微寒秋冬养生粥,具有利水消肿、健脾利湿、舒筋散痹、清热排脓的功效,是治疗风湿病的常用药物。利尿祛湿。 银耳也是一种美容乳制品。 经常食用可使人体皮肤保持光亮古朴,去除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、粉刺、干裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。
菊花味浓而香,清凉舒适。 粥用荞麦熬制,利用米粒之性助药。 长期使用美容护体,延缓衰老。
调料:麦片100克,薏米15克,红枣30克,枸杞少许,白糖40克,菊花适量
实践:
1、准备荞麦、薏米、菊花、红枣、枸杞子。 当归用冷水泡发,洗净备用。
2. 糙米和薏米沥干水分,晒20分钟。
3.将泡好的燕麦和大麦加入热水中; 用大火煮沸,然后用小火炖 20 分钟。 加入红糖煮10分钟。
4. 倒入菊花和枸杞子,煮2分钟; 加入蜂蜜,在碗中趁热食用。
5、有牙病和脾胃气虚的人不宜多吃燕麦。 便秘患者慎食枸杞和红枣,不可同食河鲜。
雪梨百合粥
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2。 C。 胡芋素等具有清热润燥、清热利湿的功效,非常适合夏季食用。 《本草纲目》记载梨有益,性平。 其药性可治风寒、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。
百合味甘,性微寒。 归心、肺经。 具有清热润肺、清心安眠的作用; 百合非常适合养肺养胃的人食用。 冬季,越来越多的人需要止咳养胃。 百合可清心止咳,安神宁心。 非常适合受脱发困扰的人。
糯米是一种温和的滋补品,具有补虚、养血、健脾开胃、止汗等作用。 适用于肝肾阴虚所致的头痛、食欲不振、腹泻、汗虚、气短乏力、妊娠腹胀等肾虚所致的病症。
调料:糯米、梨、百合、冰糖
实践:
1. 糯米洗净,百合沥干备用。 将梨沥干并切成小方块。
2、锅内加入适量清水,倒入梨、百合,盖上锅盖开火。 蒸好后倒入糯米。
3、用叉子搅拌,以免糯米粘锅; 煮沸后,用小火煮15分钟。
4.放入陈皮再煮5分钟
双味沙参粥
原料:面粉30克秋冬养生粥,小米30克,银耳10克。
实践:
1、大米和小米沥干水分,暴晒半小时,转小火煮20分钟。
2、泡发后的银耳沥干水分,撕成小朵。
3、将荸荠放入锅中煮至米粒开花。
4、银耳中的杂质通常很难挑出。 可以提前用冷水浸泡半小时,去掉坚硬的白根,沥干水分,再用冷水浸泡。 能。