健康
霜降是秋天的最后一个节气。这个时候天气比较冷。如果平时不注意饮食和运动，很容易生病感冒。那么霜降期间吃什么可以提高免疫力呢？霜降的科学养生方法有哪些？在下一篇文章中找出答案。
霜冻后血压容易升高
天气变冷了。心血管疾病患者的饮食宜低脂、低胆固醇、低盐。生菜、土豆、栗子中含有丰富的钾元素，也可以适量食用。
霜降后，体温下降，血压相应升高。可以多吃富含钾的食物霜降养生，比如家常菜：土豆。
主题：鱼香薯片
材料：土豆2个、蒜粒2粒、葱2粒、酱油、白砂糖、豆瓣酱、醋、花生米、食用油、盐
实践
1、土豆洗净去皮切片，用冷水浸泡备用；蒜仁切碎，小葱切碎；
2、锅内放油烧热，放入切块沥干的土豆块，小火炸熟，捞出；
3、另起一锅油烧热，下蒜爆香，倒入2炸好的薯片霜降养生，加入生抽、白糖、豆瓣酱、醋，翻炒均匀；加入花生米、葱花，快速搅拌均匀即可食用。
吃土豆的好处
随着天气转凉，心血管疾病患者应注意低脂、低胆固醇、低盐饮食。为了御寒，不要多吃脂肪含量高的食物。可以多吃新鲜蔬菜和水果，如山楂、茄子、栗子等，以开胃或降低胆固醇；而生菜、土豆、栗子等富含钾元素，也可以适量食用。
土豆又称马铃薯、山药蛋、山药等。中医认为，土豆性味甘平，入胃、大肠经。益气健脾，通便。脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和的朋友可以适量吃土豆。
如何避免买到“翻新土豆”
有消息称，市场上出现了“翻新土豆”。如何辨别真假新土豆？用手指轻轻揉搓马铃薯的表皮。新土豆稍微一搓就会掉皮，翻新土豆的皮不容易剥掉；新土豆水分比较高，用手指甲压进去的地方有明显的渗汁，肉很硬，老土豆水分少，肉有橡胶感。
此外，你还会遇到发霉、变绿或发芽的土豆，这说明土豆中龙葵碱含量高。将醋加入水中，多煮几分钟，加速毒素的破坏；但如果绿化严重，发芽多，就不要再吃了，最好扔掉。
下霜后吃苹果治腹泻
霜降时节，肠道疾病高发，心血管疾病高发。养生学上有“梨润肺化痰，苹果止泻”之说。苹果真的能止泻吗？
主题：苹果沙拉
材料：苹果1个、香梨1个、圣女果5个、清淡沙拉酱、酸奶、蜂蜜
实践
1、苹果、香梨去皮，圣女果切丁；
2.混合沙拉酱、酸奶和蜂蜜，将圣女果和苹果、香梨混合，淋在酸奶和沙拉酱上。
营养点评：吃新鲜苹果有润肠通便的作用。苹果、梨、酸奶一起煮，可以多方面调节身体。
提醒
下霜后吃苹果治腹泻
秋季腹泻并不少见，吃苹果也可以止泻。苹果中含有大量的鞣酸、缩水等有机酸，具有很好的收敛作用。果胶和纤维素能吸附细菌和毒素，抑制和消除细菌毒素，故能止泻；纤维和有机酸能刺激肠道，使大便柔软、通畅，所以苹果既能止泻又能通便。糖醋苹果有收敛作用，可以止泻，但腹泻时千万别“倒着吃”。
因为新鲜的苹果有通便的作用，而煮熟的苹果应该有很好的止泻作用。腹泻时，可以每隔几个小时吃一个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓和肠道蠕动。
购买和保存苹果的技巧
由于苹果打蜡现象严重，表面光泽度特别亮的苹果和比较漂亮的苹果可能打过蜡。但是食用蜡和工业蜡用肉眼是不容易区分的。因此，在购买水果时，不要只选漂亮的。应从气味、颜色等方面进行选择。以新鲜度为标准，外观“普通”的水果可以多买一些。
经常吃苹果的人牙齿受损的几率高出 3.7 倍。因此，牙齿不好的人，最好少吃苹果，或吃完后立即喝水或漱口。
如何养生最科学
1.防秋燥
燥伤津液，当津液耗竭时，就会出现干燥现象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥，甚至皮肤干裂。肺喜湿而不喜燥，肺的功能难免会受到影响。会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症状。
元代医师胡思惠在《饮膳要领》中说：“秋气燥，宜食麻润燥”。因此，秋季应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜等软性食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果，滋阴润燥。肺。日常生活中早睡早起。早睡可以滋阴，早起呼吸新鲜空气可以舒肺，使身体津液充沛，精力充沛。
2.防潮
秋天从立秋到霜降有6个节气。此时，夏日的酷热还未过去，秋天的雨水已经很多了。这时要防止湿邪，困住脾阳，出现水肿或腹泻的症状。如果初秋湿邪伤脾，到了冬天就会为慢性支气管炎等疾病埋下病根，所以秋季防湿也很重要。
秋季养生防湿应以祛湿化滞、和胃健脾的饮食为主。如莲子、薏米、冬瓜、莲藕、山药等。
3.抗秋季抑郁症
深秋，风雨交加，草枯叶落，人们感受到四季更替，容易忧虑。在人的大脑底部，有一个叫做松果体的腺体，它能分泌一种褪黑激素，使人精神萎靡、情绪低落。入秋后，松果体分泌的褪黑激素相对增多，人的情绪相应低落、消极。
秋季养生，防秋郁，首先是不要随意打破生活规律。心情不好，就要做该做的事；其次，要多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪羊肉、豆类等；一些有益于身心的文娱活动，如歌舞、登山等。
4.防盗
秋季，气候多变，早晚温差大，冷热异常常使人措手不及。风常乘虚而入，使人生病。受风侵袭，常全身酸痛、乏力、乏力，还可引起咽炎、支气管炎、歪嘴、斜眼、面神经麻痹等。
