母婴
孕期除了喝牛奶、吃钙片外，还可以通过一些食物来补充钙质。
配方成分：
五花肉100克，豆腐500克，香菇3朵，胡萝卜2根，鸡蛋3个。
调味料：
油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。
制作方法：
一。 把豆腐皮去掉，用刀打成泥。 将五花肉剁成泥。 将两种泥放入碗中孕妇补钙食谱，加入料酒、盐、鸡精和干淀粉，拌匀备用。
2. 将3个蛋清放入碗中，搅拌至起泡，倒入肉碎拌匀。
三。 将胡萝卜洗净去皮，切成条状。
四。 取一个大盘子，抹上油，把豆腐泥倒进去，摊开。 将香菇切成粗细不一的条状，做成梅枝。 将它们放在豆腐肉泥上，放在树枝上，用大火蒸5分钟，取出。
营养价值：
豆腐很有营养，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、卵磷脂和维生素B6。 每100克固体豆腐中，69.8%是水，其中蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，纤维0.1克孕妇补钙食谱，可提供611.2千焦的热量。
豆腐富含氨基酸和蛋白质，是五谷杂粮的良好补充。 豆腐的脂肪78%是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，被誉为“植物肉”。 豆腐的消化吸收率达95%以上。 两小块豆腐就可以满足一个人每天对钙的需要。
豆腐是补中益气、清热润燥、生津止渴、清肠胃的清热保健食品。 较适合热性体质、口臭、口渴、胃痛、发烧后。 现代医学证明，豆腐不仅有增加营养、助消化、开胃的作用，而且有利于牙齿和骨骼的生长发育（还有水果中的钙金柽柳的作用），并能增加血液中铁的含量。
豆腐不含胆固醇。 是高血压、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病患者的佳肴。 也是儿童、病人和老人的食疗佳品。 豆腐中含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有很好的作用。 它还具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌的作用。 豆腐中的甾醇和豆甾醇是抑制癌症的有效成分。
