-
鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质,可以为人体提供能量,鸡蛋消化慢,可以增强饱腹感,增强机体免疫力,所以每天吃一个鸡蛋是对人体有好处的。除了对心血管的益处,早餐吃鸡蛋还有为人体补充所需蛋白质、保护视力、有益大脑发育和提高记忆力等作用。
-
在大多数人的印象中,喝茶是一件百利而无一害的事情,但是中医认为人的体质有燥热和虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,因此不同体质的人,在喝茶方面也要有所讲究。燥热体质的人应喝凉性茶,虚寒体质的人应喝温性茶,合理的饮茶对人体大有好处,但是如果不合理,对人体的危害也非常严重。
-
猪油其本身是由猪脂肪炼制而成,成分较为复杂,其中除了绝大多数的甘油三酯以外,还含有胆固醇以及矿物质锌、硒等物质。在这些营养物质当中,没有任何一种在动物实验中有拮抗河豚毒素的作用,因此所谓的“吃猪油等于五副药”实属不靠谱谣言。
-
对于血糖高的人群来说,吃南瓜的时候还应该多加注意。因为南瓜本身糖分含量比较高,所以对于这些人来说是不建议吃太多南瓜的,而且吃南瓜也并不能够起到降低血糖的作用,反而还会因为进食过量出现血糖波动的情况。
-
在发面时,苏打粉、泡打粉可以一起使用,毕竟泡打粉里也含有苏打粉,发酵的效果会更好,但要注意用量。但二者不能随意代替的。因为泡打粉里有碱也有酸,酸碱度是平衡的,所以它属于中性粉,而苏打粉是碱性粉。
-
1、田螺:田螺含有一种寄生虫,叫做管圆线虫,这种寄生虫,如果不小心食用,对身体健康危害较大。2、生鱼片:生鱼片含有肝吸虫,这种寄生虫会危害人体健康。而且芥末、醋和白酒并不能杀死这些寄生虫。3、小龙虾:小龙虾含有很多寄生虫,特别是一种“肺吸虫”。
-
1、饭前一小时喝点水:如果觉得胃口不好,可以在饭前一小时喝一小杯水。2、适当吃些酸的东西:对于没有胃口的现象,最常见的解决方法就是吃一些酸的东西。3、补充维生素B:主要来源于谷类,如黄豆、稻谷等。4、吃一些可以增强胃功能的食物:可以适当吃一些有助于增强肠胃功能的食物,例如绿豆、苦瓜、南瓜、番茄等。
-
1、乳含量:酸奶的乳含量越高,口感和营养价值也会越高。2、糖含量:买酸奶的时候,建议选碳水化合物含量在12克/100克以内的,无糖酸奶就更好了。3、脂肪含量:全脂酸奶的脂肪含量不能低于3.1%,风味酸奶则不能低于2.5%。4、保质期:需要放进冰箱冷藏保存的低温酸奶,保质期比较短,大约是21天左右。
-
对于胃酸过多的人来说喝粥会伤胃。虽然胃酸能够帮助食物消化,但如果胃酸分泌过多,就容易对胃部、黏膜、十二指肠造成伤害,日常便会出现胃酸过多的情况,所以对这类患者来说,就要少喝粥。但对于消化不良的人来说喝粥是养胃,因为消化不良的人不适合吃过多对肠胃有较高要求的食物,而粥就是不错的养胃食物。
-
1、富含膳食纤维的零食:例如低脂魔芋丝、零卡果冻、紫薯条、高纤奇亚籽全麦饼干等。2、富含蛋白质的零食:常见的肉类、奶类,豆制品等,3、 富含维生素的零食:除了日常所吃的果蔬之外各类零食也富含维生素,比如维生素软糖,维生素果冻。4、低脂肪的零食:脂肪含量和热量比较低的零食有海苔,黑麦片,素毛肚等。
-
三减指的是“减油”、“减盐”、“减糖”,建议健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克、盐摄入量不超过5克、添加糖摄入量最好控制在25g以下。“三会”指的是“会选择”、“会烹饪”、“会看标签”。
-
专家表示,低温环境下炸过食物的油可适当食用。高温环境下,炸过食物的油可做凉拌食用,而高温下反复加热的油不建议食用。部分食物在煎炸过程中会生成丙烯酰胺等有害物质,因此剩油要在过滤残渣后使用,且首选使用在凉拌菜上,避免再次加热。
-
1、一口闷:身体一下子吸收太多酒精,会刺激到肠胃,体内分解酒精的物质也来不及分解。2、借酒消愁心情不好的时候,身体各方面条件都会下降,这个时候喝酒,体内分解酒精的物质相对较弱,也就造成了雪上加霜的效果。3、什么酒都喝:不挑食虽然是个好习惯,但在白酒上,最好还是仔细挑一挑。
-
生茄子中含有“茄碱”,这是一种毒素,茄子皮和茄子肉中都含有这种物质,所以生吃茄子会有中毒的危险。此外,还有很多种蔬菜不能生吃,例如十字花类蔬菜(卷心菜、菜花等)、草酸含量大的蔬菜(菠菜、竹笋等)、马齿苋等野菜,以及根茎类蔬菜(土豆、山药等)都是不建议生吃的。
-
1、膳食纤维:膳食纤维可以通过多种途径获取,其中水果、粗粮等都含有丰富膳食纤维,这种营养元素不能少。2、蛋白质:蛋白质作为人类生命活动物质基础,一样不能缺乏。3、B族维生素:B族维生素包括多种类型,不同B族维生素有对应的功能。4、钙元素:机体衰老某些营养物质会流失,应该适当补充,其中钙质不能少。
-
茶烟其实是利用了人们对茶叶的好感进行营销,茶烟不仅不能帮助戒烟,而且还会对人体产生危害。茶烟是通过燃烧的方式进入到人体,而燃烧产生的有害物质和测定烟草的有害物质基本相同。
-
应该果面干燥、颜色鲜红、软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。首选果肉粒粒凸起的,瘪下去的一般都不新鲜,而且新鲜的杨梅闻起来有股香味。如果长期存放或存放不当,可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,过了最佳食用期。
-
1、白萝卜:在吃法上,白萝卜更适合生吃。高温炒制白萝卜,会导致很多营养物质如芥子油的损失。2、甜椒:甜椒生吃营养保留更好,可以做蔬菜沙拉、拌面吃,或者夹在自制三明治里等。3、大蒜:大蒜可以选择生吃,生吃时建议将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用。
-
1、吃太咸:长期吃太咸不仅仅影响血压,也很伤胃。2、喝酒:酒精从多个方面伤害我们的胃。3、吸烟:烟中的尼古丁能刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩和痉挛,导致胃黏膜缺血、缺氧。4、长期服药:长期服用某些药物也会伤害胃黏膜。
-
1、蛋白质摄入不够:吃够蛋白质可以帮助我们增强饱腹感、延缓饥饿;反之如果蛋白质没吃够,自然就饿得快。2、精制碳水摄入过多:米饭、馒头、面条等多属于精制碳水,不仅容易消化,产生饥饿感。3、喜欢趁热吃:食物的温度对消化吸收有重要影响,尤其是淀粉类食物,热的淀粉类食物更容易被消化吸收。