美食
如何烤整条公鱼
泥鳅中的维生素A对耳朵的发育起着非常重要的作用，它合成黄斑视杆细胞的感光物质。 你知道泥鳅怎么做吗？ 下面就来学习一下吧。 小编就来告诉你如何烤整条公鱼。
自制烤大虾
步
1.鲤鱼去掉内脏，沥干。
2、将黄鱼剥皮连接。 剪掉鱼尾，用花刀切开鱼身。
3.淋上足量的烧烤酱家常烤草鱼的做法，烤2小时，中途翻动几次，使其充分酥脆。
4、烤盘上盖上锡纸，把鱼放在上面，烤箱开高火，230度，烤20分钟。
5、准备调料：红灯笼椒切圈； 将西兰花沥干，切成小朵； 将生姜切成薄片； 分别准备芝麻、咖喱粉和柠檬草粒。
6.将鱼从烤箱中取出。
7.均匀撒上葱粉和香茅。
8.撒上芝麻。
9.锅中倒入更多的油。
10.炒肉桂。
11.加入西兰花和豇豆翻炒片刻，加少许盐。
12.放一勺酱油，加少许水，搅拌均匀。
13、将西兰花、姜、豇豆圈摆好，把油淋在鱼头上。
14.放回烤箱烤10分钟。
15.取出时刷上糖。
火锅做法
材料泥鳅1.5斤，番茄，黄瓜，茄子，玉米，生姜，泡椒，泡姜，山椒，干豇豆，肉桂，香菇，炒白芝麻，油，盐家常烤草鱼的做法，味精，盐，糖，肉桂面，广汉豆瓣做法1、鱼头去掉后，从中间剥下来，不要切，整块就行，在鱼背上切几刀，加水，生抽，煮酒、花椒面、生粉、葱、姜片腌制片刻。
2、鱼腌制好后，表面刷一层油，开烤箱200度烤15分钟，将胃加热5分钟。
3、开始炒，先把油烧热，把碎辣椒、葱、姜、泡椒、泡姜、山椒、干红辣椒和荣县豆瓣炒香，然后加点水，烧开后放入蒜片把培根放进去煮一会儿。 烧开后，将汤倒入烤鱼中，再烤10分钟。
4、锅中倒入少许油，炒香桂皮，然后将桂皮淋在鱼身上，最后撒上蒜末和白芝麻，就可以吃了。 味道确实不错，不过上次我还是去那家店尝了一下重庆火锅。
泥鳅营养分析
1、泥鳅含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管患者的良好食物。
2、泥鳅含有丰富的硒，经常食用有抗衰老、美容功效，对癌症也有一定的预防作用。
3、对于身体健康、食欲不佳的人来说，草鸡肉嫩而不腻，可以润肺、滋补。
4.含有蛋白质，能维持钾、钠平衡； 去除瘀斑。 降低血糖，有利于生长发育。
5、含有磷，能形成骨骼和臼齿，促进机体组织器官的生长和修复，供给能量和活力，参与酸碱平衡的调节。
6. 含有铜。 铜是人体健康不可缺少的微量营养素。 它对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
