红豆薏米茶是用红豆还是赤小豆

红豆薏米茶是一种可以祛湿的茶水，我们大多数人都会服用，那么红豆薏米茶是用红豆还是赤小豆呢？

红豆薏米茶的红豆，其实并不是红豆，而是赤小豆。红豆跟赤小豆的颜色都是偏暗红色的，但赤小豆是长长的扁形的，而红豆是肾形的，看起来是鼓鼓的。红豆一般是直接用来食用的，有清心安神的效果，但赤小豆一般是用来入药的，赤小豆有特别好的健脾益气跟利尿除湿的效果，所以煮红豆薏米的时候，如果用的是红豆，那么就没有作用，应该要用赤小豆才可以。

红豆薏米茶除了应该选赤小豆，还要注意一点，红豆薏米茶的薏米要用炒薏米才可以，这是因为薏米是偏寒凉的，吃多了会对胃不好，但是，炒过的薏米的寒凉就大大的降低了，也就不用再担心了；湿气也是分为内湿跟外湿的，有的人是内湿，主要是脾脏虚弱引起的湿气，所以不能只是去湿气还要加强健脾作用，这时候应该再搭配芡实来煮粥；在做粥之前还要注意的是，不能直接煮红豆薏米，而应该先用热水浸泡2个小时以上，这样更有利于煮熟，充分释放出里面的成分，吃起来味道也会更好。

红豆薏米茶不适合什么人群喝

红豆薏米茶也是有不适宜的人群的，红豆苦而性平，微有小毒，主入肝经、脾经。薏米性是甘、凉的，微有寒性，大便秘结和便秘很严重的病人是不适合用的。孕妇是禁用薏米的。有腹泻、大便溏稀的病人，也不适合食用薏米。薏米不容易消化，如果消化能力特差，本身脾胃功能就特不好的病人，也不适合。如果病人寒性特别重，面色苍白、怕风、怕冷，不太适宜用寒性药物，也不适合用红豆薏米茶。