健康
秋季养生汤食谱
1、鲜鲤鱼汤
功效：滋阴补血，滋补肝肾，明目安神，健脾益气，利水消肿。
材料：黑豆四两，姜两片，红枣十粒，鲤鱼一条，陈皮一小块，胡椒粉、盐粉适量。
做法：将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，锅中加入少许油，煎至金黄色。 黑豆去果肉洗净，放入锅中？ A 不用加油，炒至豆皮裂开，然后用清水洗净，备用。 红枣去核，生姜去皮，陈皮洗净备用。 水烧开，先加入黑豆、红枣、陈皮、姜先大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟分钟，然后加入胡椒粉和盐。
2. 西洋菜排骨汤
功效：提神醒脑，增强元气，清热润肺，提神醒脑。
原料：西洋菜500克，排骨250克，南北杏各20克秋季养生汤煲汤食谱，罗汉果12个，生姜3片。
做法：西洋菜用水浸泡，洗净。 排骨洗净切块，用水烫一下捞起备用。 将排骨放入锅中，烧开至水开后，加入生姜、西洋菜、杏子、罗汉果，中火煮约1小时，最后加盐调味。
3.黄瓜排骨汤
功效：除湿散结，轻体健美。
材料：黄瓜一斤（老黄瓜最好），薏米两两，猪骨一斤，蜜枣五个。
做法：将猪骨洗净，切块，泼水。 其他材料洗净备用，黄瓜切块。 水烧开，加入以上材料，大火煮十分钟，转小火煮两个半小时，加入调味料即可食用。
4、贝母大枣汤
功效：调理机能，润肺止咳，止咳清肺润燥。
材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10枚，生姜2片，热水1500毫升。
做法：川贝母用水浸泡10分钟左右； 将蜜枣洗净备用。 将排骨洗净汆烫后捞出待用，将所有材料放入炖盅内，加入热水，放入蒸锅或蒸笼中文火炖1.5小时，加盐调味即可。
秋季养生粥
1.绿豆红枣粥
原料：绿豆100克，红枣15枚，红糖适量。
做法：将绿豆、红枣洗净放入锅中，加适量清水，煮至豆烂后加入红糖。
功效：具有清热解暑、健脾护肝的功效。 适用于中暑、贫血、疲劳综合症、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
2.香蕉绿豆粥
材料：绿豆60克，香蕉2根
做法：先将香蕉去蒂，然后清洗干净秋季养生汤煲汤食谱，将香蕉皮切碎，用家里的榨汁机快速搅打，过滤取汁，盛入杯中待用。 绿豆洗净后，放入砂锅中，加适量水，大火烧开，熄火，放凉，取绿豆汤，加入香蕉汁，拌匀很好，服务。
功效：具有清热除烦、利尿降压的功效。 适用于中暑、厌食、营养不良性水肿等症。
3.菠菜粥
材料：粳米100克，菠菜适量。
做法：先取菠菜放入沸水中焯几分钟，捞出切碎，加入粳米同煮为粥。
功效：治疗大便涩滞、痔疮及久病。
秋季保健注意事项
1. 健康饮食
秋季饮食的基本原则是滋阴润肺。 Appropriately choose some foods that can nourish the lungs, clear dryness, nourish yin and promote body fluids, such as pears, sugar cane, water chestnuts, lilies, tremella, etc.
2.调理脾胃
立秋后尽量少吃生冷食物或多吃瓜果生食，尤其是脾胃虚寒者更要慎食。 夏秋之交调理脾胃应以清热健脾为主，少食多餐，多食熟食、温软开胃、易消化的食物，少食辛辣、油腻的食物。
3、防止秋劳
俗话说“春困秋累”。 秋乏是人体为补偿夏季过度消耗而产生的一种保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振。 预防秋季疲劳最好的办法就是适当进行体育锻炼，但要注意循序渐进。
4.预防感冒
预防感冒，首先应根据气温变化适当增减衣物，尤其是老年人； 其次，室内空调温度不宜过低，一般以25℃至27℃为最佳。 秋季是疾病的高发期。 遇到疾病一定要及时就医，以免耽误病情。
5.早起早睡
早睡顺应阴精收敛，早起舒缓阳气。 秋季早起可减少血栓形成的机会； 起床前先躺几分钟，全身活动一下，对于预防血栓形成也很重要。
6、注意滋阴
秋季天气干燥，养生要注意滋阴。 一、多喝水，补充夏季流失的水分。 二是要脚踏实地。 秋天，我们更应该走进大自然的怀抱。 第三，避免大量出汗。 出汗过多会损伤人体的“阴”，所以秋季运动要适度。
