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寒露时节饮食养生应在平衡饮食五味基础上养阴防燥

导读那么在寒露节气中,有哪些养生食物值得推荐呢?寒露过后,天气明显降温,但是天气依然干燥,大部分人仍受到秋燥的困扰,寒露后养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。“寒露”时

随着秋风渐渐袭来,寒露临近,人们夜间外出都会穿上长衣。 除了添衣,美食也是养生的好方法。 那么在寒露节气中,有哪些保健食品值得推荐呢?

寒露过后,天气明显降温,但天气依旧干燥。 大多数人还在为秋燥所困扰。 “寒露”时节,饮食应以五味均衡为主。 根据个人的具体情况,多吃甘、淡、湿的食物,既能补脾胃,又能润肺润肠,防止咽干口干。 疾病。

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“荷花为宝,秋荷最养。” 寒露过后,空气干燥,人容易心烦意乱。 此时多吃些清心润燥的食物,以祛除秋燥。 莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉。 具有开胃清热、润燥止渴、清心安神、补血益气等明显功效,还能增强人体免疫力。

寒露桃是北方的晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故称“寒露桃”。 桃子味甘,性温。 吃多了容易上火养生食品,严重的还会全身生疮,尤其是平时容易上火、容易生疮的人不宜多吃。 最好不要给婴幼儿吃桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,而婴幼儿肠胃透析能力差,不能消化这些物质,容易引起过敏反应。 另外,没有完全成熟的桃子最好不要吃,以免引起腹胀或腹泻。

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鲈鱼肉质白嫩、清香、无腥味养生食品,肉呈蒜瓣状。 最适合清蒸、红烧或炖汤。 尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,是吃鱼的最佳季节。

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韩璐的风俗之一就是吃螃蟹。 古人有诗云:“九月圆肚脐尖,菊花空,钳饮酒”。 民间还有“九女十男”的谚语。 蟹肉细嫩可口,是上等名贵的水产品。 螃蟹也很有营养。 蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也更高。 中医认为,河蟹性寒,味咸。 具有清热散结、通经滋阴、滋补肝肾、生精生髓、和胃消食、散热通络、强筋骨等功效。清蒸的味道最正宗,营养价值最高。

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寒露宜适当吃些山药。 山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维、多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。 山药虽然可以同时滋补很多脏腑,但归根结底还是以补肾为主。 经常食用山药可以增强肾脏的解毒功能。 山药丝是一种很好的吃法。 用焦糖“加工”过的山药,会增强补肾解毒的功效。

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