因为超级简单,就叫它小白煲仔饭吧! 其实是我偷懒了。。。下班回到家的时候,已经六点了。 为了快点吃晚饭,我用脑子偷懒了,嘿嘿嘿……
by 喵笨鱼
材料
米饭适量
盐少许
少许油
2根香肠
杏鲍菇半个
一些新鲜的虾
适量极鲜酱油
葱花
练习步骤
1.米饭可热可凉,香肠提前蒸熟,虾仁也煮熟去皮! 对了,准备一个小砂锅!
2、砂锅内抹一层油,刷上内胆。 为了防止焦糊和做锅巴,猪油会更香!
3.然后铺米饭,量自己控制,不要太满,还要放配料!
4、先放虾仁和杏鲍菇,这样杏鲍菇吸油吸香肠里的油!
5.放香肠!
6.盖上盖子就可以了!
7. 放在炉子上! 大火煮2分钟,听到噼里啪啦的声音?h饭的做法,就是油和米开始反应了! 马上关火再煮3分钟! 这个时候就看各家的灶火和米饭的量了,自己控制吧!
8. 开盖看到米饭和砂锅有结皮,就关火再炖一分钟!
9、最后根据自己的口味淋上很鲜的酱油,撒上葱花! 色香味俱全?h饭的做法,晚餐就做好了!
尖端
在炉子上做饭的过程中,一定要控制好火候,看好火候。 其实不用几分钟,但是很关键!
烹饪美味佳肴是有技巧的。 我的每道菜都有一个小技巧。 如果你搜索“豆果”,你可以直接查看我的食谱!