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砂锅油菜炖腐竹的做法
番茄油菜腐竹介绍：
西红柿、油菜、豆腐真是家常菜的吉祥三宝。 它们外形和味道都很讨人喜欢，营养价值也不容小觑！
排骨炸豆腐的菜品及配料：
北方腐竹番茄油菜葱水淀粉
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1. 腐竹切片，用盐水浸泡15分钟
2、香菇沥干表面划十字刀使其嫩，开水焯半分钟，沥干油菜籽
3、奶锅里放很多油，把70%的豆腐干烤熟，炸熟。 当表面呈金黄色，表皮变硬时，取出备用
4、另起一锅放少量油，放入青椒爆香，加入西红柿、豆腐、菜籽翻炒，加入酱油、蚝油、盐、鸡粉调味
5、加入适量的水，焖煮2分钟。 上菜前加入盐和淀粉。 尖端：
腐竹用盐水浸泡会降低腐竹的韧性，油炸过的腐竹容易挂钩。 用十字刀在牛肝菌的表面轻轻刻划，使其酥脆。 俗话说：白菜腐竹保平安。 国人的肺，日复一日吃不起鸡肉。 上至达官贵人，下至平民百姓，有时最琐碎的启蒙无非是一碗炒饭和一盘生菜。 简单的。 中国是最擅长烹饪水果的国家。 在西方家常砂锅豆腐，无非就是炒、煎、烤。 水果不仅可以生吃，还可以煮着吃，很烦人。 在中国，有一种绝妙的烹饪方法叫“炒”。 普通蔬菜的香气在热锅中得到最大程度的释放，食物的原味和营养得以保留。 菜肴的组合更是丰富多彩。 千百家常砂锅豆腐，人食不厌。 所以，我觉得最悠闲的美食，不是玉盘佳肴和奢华宴席，而是家人和同学围坐在乐品身边的琐碎温暖，几份家常干炒。 明天，我上排骨配菜籽豆腐。 西红柿、油菜、豆腐堪称家常菜的三宝。 它们外形和味道都很讨人喜欢，营养价值也不容小觑！ 牛肝菌是我国著名的菌类，在民间素有“山珍”之誉。 油菜籽含有维生素C，是各种水果中最好的。 腐竹富含蛋白质，有“素肉”之美誉。
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