大家好,我是小丽。虽然俗话说春夏秋冬有秋,但是吃美食说明每个季节的食欲都没有减少!所以让我们记录一下我家的食物吧!每天分享美食...
鱼头丝瓜汤:
实践:
1、鱼头尾洗净,加入油、酱油、料酒、盐腌5分钟;
2、丝瓜去皮洗净,用滚刀切开;
3、锅烧热,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾,加入姜丝切碎,小火炸至微黄,鱼头下锅,翻炒葫芦煮熟 3 水烧开,干贝浸泡洗净,煮8分钟;
4、加入炸鱼头鱼尾、炸丝瓜煮3-5分钟;加入盐和香葱,拌匀。
白萝卜炖牛肉:
实践:
1、将牦牛肉洗净,用开水冲净,切小块待用;
2、将牛肉、葱、姜、蒜和所有调料放入高压锅中,加入适量的水,加入适量的盐,压30分钟左右;
3、将Dabyello滚刀切下,切好备用;
4、牛肉煮软后,取出调料,倒入锅中,下锅,加入适量的盐、鸡精和少量白糖调味,即可起锅待萝卜丝熟透,撒上葱花。
金针菇:
材料:金针菇200克,黄瓜50克牦牛肉的做法,大蒜10克,红辣椒5克,汤6勺,白糖1勺,蚝油1勺,生抽1勺
实践
1、将新鲜金针菇洗净,沥干水分,切成小朵;
2、锅中水烧开,将金针菇放入水中焯1分钟,捞出冷水,控水;
3、黄瓜洗净刮薄片,大蒜、红辣椒切粒;
4、香菇切成薄片配黄瓜片,撒上碎粒;
5、调好调料,将水泡汁、糖、蚝油、鲜酱油倒入碗中,加少许水搅拌均匀;
6、将调好的汁均匀淋在香菇上牦牛肉的做法,撒上红辣椒。
炒腐竹白菜:
实践:
1.提前泡好腐竹,白菜切碎,腐竹用斜刀剁碎,红辣椒剁碎,姜剁碎;
2、锅里放油,放入姜片,炒出香味;
3.加入大白菜,炒至5熟;
4、放入腐竹翻炒片刻;
5.加入红辣椒和蚝油,将所有材料炒死;
6.加入少许盐调味,搅拌均匀。
好吧,让我们在学习上取得进步吧。欢迎发表评论。您可以为您留下各种美食、有用的食谱,与他人分享,然后转发、点赞和评论。再见,我是七七,说到美食,记得关注哦。