夏季的饮食要清淡易消化养生粥,不要吃太多生冷油腻的食物。 如果此时能喝点粥,既可以补充身体所需的水分,又可以通过搭配丰富的食材来滋补身体,预防疾病。 留学网小编为你推荐六款夏季养生粥。 欢迎阅读,希望对您有所帮助,祝您和家人健康生活!
夏季养生粥及其做法
1、丝瓜粥
丝瓜味甘性凉,能解暑除烦。 吃丝瓜粥可以防暑、清热化痰、利湿解毒。 热病烦渴、痰多、气喘咳嗽者可多食。
做法:先将米放入锅中用旺火煮熟,然后改用小火煮至半熟。 然后将丝瓜洗净去皮,切成黄豆大小的块加入粥中,煮至粥熟即可食用。
2.西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿作用,还能清热解暑。 绿豆还能清热降火、防暑解毒。 也是滋补脾胃的佳品。
做法:先将米饭和绿豆一起放入锅中煮10分钟,将西瓜皮剥去硬皮,切丁下锅,大火烧开后转小火煮粥,加适量吃西瓜时吃白糖或陈皮。
3、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。 莲子性平,能养心安神,健脾益肾。 此粥又香又甜。 常食可健胃健脾。 对消化不良、食欲不振有很好的疗效,还有美容养颜的作用。
做法:将百合切成小块,将莲子用热水泡软,然后加入大米和百合一起煮。
4.冬瓜瘦肉粥
冬瓜是一种适合夏季食用的凉性蔬菜。 具有生津止渴、清热散暑的功效。 与大米、瘦肉同煮,可清热解毒、健脾利尿,还有减肥的功效。 适合暑热闷热时食用。
做法:米饭入锅后煮25分钟,冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐和湿淀粉拌匀,下锅继续煮10分钟。
5.荷叶莲藕粥
莲藕甘甜多汁养生粥,夏季多食可增进食欲; 荷叶性凉,其独特的清香能清热利湿、散瘀止血。 因此,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降血压降血脂的功效,可以缓解暑热引起的头晕、恶心、食少、腹胀等症状。
做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅中,水烧开,去荷叶,留汁,然后将藕切成小块,加入大米入汁煮粥,加入糖适量,之后就可以吃了。
6.苦瓜菊花粥
苦瓜具有独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,清热解毒...