鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、维生素B2、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,防治动脉粥样硬化。中医认为,鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥、除烦安神、补脾和胃,对气血不足、胎动不安、失眠烦躁、夜盲、心悸者有不错的疗效。那么鸡蛋搭配什么食材才好呢?鸡蛋和这5种菜搭配,美味营养高,好做又好吃,照着做吃得香!
快来一起看看吧。
鸡蛋+韭菜: 两者同食,可补肾,行气,止痛,对治疗阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛也有一定疗效。
鸡蛋+丝瓜 :丝瓜和鸡蛋搭配搭可以去除体内燥热,还有补血的功效。
鸡蛋+番茄 :二者搭配,能为机体提供全面的营养,并有一定的美容和抗衰防老功效。
鸡蛋+醋 :鸡蛋与醋同食可以起到缓解动脉硬化、降低血脂的作用。
以上就是小编的分享,希望对大家有所帮助。