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酥脆香滑咬一口出汁的油炸鸡块在家做也相当方便的，制作时先把鸡肉戳一些小口，这术腌制时候方便鸡肉入味，炸出来的鸡块口感更加好吃，油炸鸡块的做法：油炸鸡块注意事项：
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老醋花生2．锅里添足油，油七成热时倒入花生。4．洋葱去老皮，切小丁；红尖椒洗净切碎。椒盐花生米放入3勺盐，盐要比平时炒菜多2倍，这样才可以把花生浸泡入味儿水要没
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自从在抖音上和大徐学到鸡翅开边后，就超爱把鸡翅开边来做，这样做入味又很适合小朋友吃，小朋友可以吃得干干净净的了。1、1、新鲜鸡翅洗净挤干水份，对半切开，放一点点
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剁椒鸡翅6~25~10克~15克左右蒜香鸡翅中适量糯米蒸鸡翅红辣椒三汁焖锅好多好多【家常菜】蛋黄鸡翅3大勺黑椒蜂蜜烤翅老抽酥脆炸鸡腿0.适量香菇板栗烧鸡2-3勺
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老醋花生米主要以花生、醋、糖以及盐等制作而成，做法比较简单。老醋花生米就是很好的下酒菜，酸甜可口，非常开胃。【老醋花生米】12）把盐、白糖、生抽、老陈醋提前按自
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或者是加料酒去腥，料酒的味道特别重，用过的朋友就知道，加了之后，成品出锅了，还有一股料酒的味道，这会大大破坏食材的味道，我个人不是很喜欢。再者就是腌制的时候，很
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老醋花生炒锅中加入少许植物油（冷锅下油）；待花生仁噼里啪啦的声音越来越小，花生表层颜色变深时，趁热加入20毫升左右的米酒，翻炒均匀；盛出花生仁，放至完全冷却；香
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鸡翅的做法没有100种，也有99种吧，但是你要是问我心中最好吃的做法是哪一种，我一定会告诉你：销魂鸡翅。首先咬上一口，外酥内软汁水绕口，细细品味下，首先是咸鲜鸡
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春天的各种鲜嫩蔬菜争先上市，老话说“不时不食”，吃食物要应时令，按季节等到植物自然生长到成熟，有滋有味的来食用，此时就应该多吃一些鲜嫩的蔬菜、野菜或者嫩芽，来感
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之前经常到山东出差，最爱吃的一道美食就是炒鸡，无论临沂的还是滕州的，反正是炒鸡就爱吃。今年国庆带爸妈去了临沂，爱吃麻辣的他们也非常喜欢这道菜。3、辅料都准备好，
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农家小炒鸡是用农村散养的土鸡为主要原料，配以豆豉、辣椒及各种调味料制成的一道美味佳肴。平时我们炒鸡，不是焯水就是腌制，过程繁琐成菜却不怎么香，其实真正的农家小炒
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鸡的做法也有很多种，比如大盘鸡、白切鸡、辣子鸡、清蒸鸡等，但在日常生活中，很多人做出来的鸡肉不是柴就是不入味，口感不太好，那么今天和大家分享一道“家常炒鸡”，炒
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炒鸡简单又好吃的正确做法，不焯水也不过油，不柴不腥，鸡肉滑嫩入味，鲜嫩开胃，色香味俱全超下饭。要把这道菜炒好，还是要有点技术的，要不炒出来的鸡肉发柴无味，还会有
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广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州砂锅粥表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究，器材、制法、配料、火候等缺一不可。今天，我们请汕头一家已开业
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据我了解，砂锅粥作为粥类饮食历史渊源长久，有直接关联的的历史，应该起源于我们的“咸糜”【注*2】（即咸粥，北方人所讲的稀饭，糜即粥，在客家话和潮州话里均保留“糜
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说回题主的问题，没有辣椒之前，川菜也还是“重辣”的。从汉末三国时期开始，川菜烹调的特点，就是非常重视强烈味道的调料，尤其重视带有刺激性的辛辣香辣。但是上面说的到
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拉条子的香和家常，西北孩子吃一口，就有回到家的感觉。如果非要较个真的话——拌面是一种面的吃法，配菜伴着面条吃都可叫拌面；拉条子是一种面条做法。炒拉条是西北各地都
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拉条子在很多地方都有不同的做法，所以口味也不同，拉条子就是用面粉制作然后拉成的面条，做好的拉条子吃法也很多，可以做成拉条子拌面，也可以和其他的菜肴搭配一起食用，
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【家常红烧鳊鱼】鱼肉鲜美，肉质鲜嫩，鱼汤泡饭，汤汁浓稠，真是太鲜美，太好吃了。【家常花菜炒肉】肉肥而不腻，花菜清脆鲜香，下酒又下饭！五花肉炒出油以后，口感肥而不
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材料：生菜配料和调味料：蒜、耗油、白糖、酱油、水淀粉4、加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。调味料：盐、香油适量生菜和香菜洗净后切成碎，放
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