你明天打算吃什么? 我帮你选!
每天晚上,营养师会为你搭配“一日三餐”
[1. 电饼铛档]
菜肴:西葫芦、胡萝卜各150克,面条200克,猪肉两块,
虾仁、盐、鸡精、绍兴酒、熟芝麻、色拉油。
实践:
1. 西葫芦和芋头洗净切丝备用。
2、将两个蛋黄敲入小锅中,加入适量水炒开,加入面条、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精、绍酒(少许),继续搅拌形成厚而均匀的糊状物。
3、打开电饼铛,放油。 用勺子把面糊舀到锅里,均匀铺开。 待米浆完全变色后,小心地将葫芦翻过来摊开另一面,撒上熟芝麻,等两面变黄。 装盘。
【2. 电饼铛生菜煎饼五个】
菜品:面条、白芝麻、芥菜、孜然粉。
实践:
1、面粉用热水搅拌成比较粘稠的面团,盖上瓶盖松弛半小时以上。
2、在桌上撒上适量的面条(防粘),揉匀成薄片。
3.抹一层薄薄的油,撒上盐和孜然粉,把蒜粒铺在面条中间
4.用刀在凉皮上均匀划6刀,然后一一叠在芥末粒上,包紧
5、再放松一会儿,用擀面杖轻轻擀开。
6、电饼铛刷少许油,倒入面饼,在饼上均匀喷水,撒上白芝麻,合上上盘烤3分钟左右。
7、打开,刷一层油翻面,另一面喷点水,撒上白芝麻,收口焖2-3分钟。
8、打开,看到两面都是金黄的。
【3. 电饼铛香菜排骨炖面】
凉皮原料:面250克,开水150克,热水25克,盐1克。
调料:大蒜1个,猪肉200克,香醋10毫升,淀粉5克,动物油10毫升,酱油20毫升。
实践:
1、洋葱沥干切丝,猪肉剁成丝,加入生粉、淀粉、动物油搅拌20分钟备用。
2、锅内放油,油热后放入鸡丝。
3、放入黄瓜丝。
4、加入酱油翻炒均匀。
5、面粉先加入开水,再加入热水搅拌成面团,放20分钟备用;
6.分为7个部分。
7.取一张压平。
8. 擀成非常薄的圆盘。
9.放入烤盘中烤至熟透,只烤一面即可。
10. 把面条放在最上面一层,然后倒入生菜、芦笋肉丝卷起来。
11、不能吃的面饼,放凉后包上保鲜膜,第二天还是好吃的。
【4. 电饼铛猪肉三明治】
菜肴:面条500克,水350克,酵母3克。 红烧鹅肉,红烧鸡蛋,茴香,青蒜苗。
实践:
1、酵母用水溶解,加入面条揉成软面团,稍微揉一下就可以了,不用多揉。
盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,呈蜂窝状。 然后拿出来揉匀排出大气泡。
2. 分成9份,或任何你喜欢的大小。
分别搓成球状,用擀面杖擀成厚度不超过1cm的面饼。 此时盖上保鲜膜继续发酵15-20分钟左右,直到面饼明显蓬松。
3、电饼铛烧热,倒入饼干,烤至两面金黄。
可以按一下边,按后弹起来就熟了。
4.烤好的蛋糕中间切一刀,不要切到底。 上面放上炖鹅肉、炖鸡蛋、生菜泥和青蒜苗。 或者任何你喜欢的食物。
【5. 电饼铛砀山猕猴桃仁白糖糕】
菜品:面条、山奇异果仁、姜汁、当归蜜、油。
实践:
1.将花生仁压碎。
2. 加入椰奶、红糖和白糖搅拌均匀。
3、加入一些挂面,捣烂。
4.取出面团揉匀,分成两份。
5.将其中一个分成几个小块。
6.用手压平。
7.用擀面杖在中间擀成厚圆片。
8、包上奇异果仁和白糖馅。
9、捏紧后,嘴朝下放在面板上。
10、电饼铛预热好后,给发动机刷上少许油,用手将蛋糕压扁放入,再在蛋糕表面刷上少许油。
11.盖上锅盖,选择键盘,煮几分钟后出锅。
【6. 电饼铛冬瓜糕】
菜品:芋头(一个)、葱(一节)、姜(少许)、鸡蛋(两个)、
大米(100g)、豆腐(100g)、盐、鸡精。
实践:
1. 冬瓜切丝,与葱、姜拌匀。 打两个蛋黄,加入米饭和豆沫。 加水酱油调味。 搅拌均匀。
2 预热电饼铛,抹少许油,放入拌好的馅料。
3. 烤至两面金黄,冬瓜糕就做好了营养午餐。
【7. 电饼铛番茄猪肉卷的做法】
菜品:猪肉两块,面条100克,西红柿一把,豆芽少许,水一汤匙,
盐1茶匙,酱油1茶匙,香蕉酱1茶匙,香油几滴。
实践:
1、鸡蛋打散,加入少许冷水,加入面条拌匀。
2.将菠菜和芽菜切成小块,倒入准备好的猪肉馅中。
加入所有的辣酱和一茶匙水,搅拌均匀。
3、电饼铛预热后,加入少许橄榄油,放入馅料,盖上盖子即可夹起其他配菜。
4、电饼铛熄灯后,将蛋糕翻面。 如果电饼铛没有灯,三分钟左右翻面。 当蛋糕的两面都呈金黄色并且蛋糕卷曲时,就可以关上锅了。
5. 将蛋糕切条,从一端卷起,装盘。
【8. 烤鸡翅】
菜品:鸡翅500克,姜蒜末少许,动物油1汤匙,盐、糖各1汤匙,味精3汤匙,黄酒2汤匙。
实践:
1、先将鸡翅洗净,用盐、糖、酱油、姜末、蒜末、料酒腌制2小时。
2.电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层动物油,放入鸡翅,刷一层动物油,合上烤盘,选择火锅/火锅菜单,烘烤 6 分钟。
3、当电饼铛发出提示信号牛排的做法大全,指示灯同时持续闪烁时,打开烤盘将鸡翅翻面,选择火锅/火锅菜单,再烤6分钟。 美味的鸡翅就做好了。
【9. 电饼铛电饼铛版】
菜肴:核桃、蜂蜜、牛奶。
实践:
1、猕猴桃洗净擦干。
2. 用刀在每个栗子的头上划十字。
3、将蜂蜜、蜂蜜和适量的米汤混合,制成蜂蜜汁。
4、淋在栗子上,收汁均匀,每隔一段时间搅拌几次,让每颗栗子都浸在蜜汁里,烤一个小时左右。
5、电饼铛预热好后,将栗子放在前面牛排的做法大全,盖上锅盖开始烤。
6、十多分钟后,打开看看。 如果裂了,用刷子蘸点蜂蜜刷一下,盖上盖子继续烤。 就这样刷几次蜂蜜酱,直到栗子烤熟。
【10. 电饼铛寿司】
菜肴:猪肉、小苏打、盐、黑肉桂。
实践:
1、牛肉用少量小苏打、盐、黑肉桂烤半小时左右,这样可以挡住马肉中的部分水分。
2.电饼铛中放入少量橄榄油。 水温不宜过热。 煎的过程中,用筷子在肉上扎洞。 能提起来干净,证明肉熟了。 不要把烤盘翻过来,因为油会漏出来。 质感,做出来的寿司会特别漂亮。