绿豆薏米粥
绿豆薏米粥原料: 主要原料:薏米30克,绿豆i6Z | 30克|
配件:薄荷6g i6Z |
调料:冰糖15克
教你做绿豆薏米粥,绿豆薏米粥的做法
1、薄荷用水煎30分钟左右,取汁去渣; i6Z |
2、绿豆用开水浸泡后,煮至半熟; i6Z |
3、加入薏米煮至豆熟米烂; i6Z |
4、然后加入薄荷水和少许冰糖即可食用。
小贴士 - 健康小贴士:
本品具有清热解毒、润喉止痛的功效。 适用于肺炎高热或热退后咳嗽、胸痛、痰黄、口干者。 味道甜
薏米绿豆粥的功效与做法
薏米绿豆粥是人们常吃的一种养生粥,而这道简单的粥也是清热解暑的佳品
夏天,薏米绿豆粥特别受欢迎,因为它不仅味道好,而且营养价值和功效也很多
下面就给大家介绍一下薏米绿豆粥的功效与做法吧,希望对您有所帮助
薏米绿豆粥的功效 薏米绿豆粥是一种美味养生的粥,具有很高的食疗价值
大麦本身就有美白养颜的功效,绿豆强大的排毒功效也不容小觑。 两者的结合,可谓是合二为一。 喝完可以给身体来个“大扫除”
大麦绿豆粥最适合夏天饮用,清凉可口的口感也受到很多人的喜爱
其实,看似简单的薏米绿豆粥,对身体的好处却不少
一起来了解一下薏米绿豆粥的功效吧! 1、绿豆和薏米在中医上都是利尿改善水肿的。
两者的一些功能是相似的,所以也很适合搭配,起到相辅相成的作用。
2、薏米红豆粥能有效祛湿利尿,美容祛痘,预防一些慢性病
3.大麦本身就是美容食品。 经常食用可以使人的皮肤光滑细腻。 可消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 对脱屑、粉刺、干裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。
4、绿豆本身具有清热益气、清热解毒等食疗作用
多吃绿豆不仅可以排除体内毒素,还能有效排毒。 对某些食物或药物中毒有很好的治疗作用
5、常食薏米绿豆粥有降血压、降胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用
薏米绿豆粥的做法薏米绿豆粥的做法也很简单,即使是厨房新手也可以放心尝试
最值得注意的是,薏米和绿豆都很难煮,所以这道粥的熬制时间要长一些。 煮粥前需要提前泡薏米和绿豆
按照以下步骤煮薏米绿豆粥。 成功率有保障! 准备的材料有:绿豆、薏米、大米、冰糖。 1、绿豆、薏米提前两小时洗净浸泡。 时间到了就比较容易煮了 2、米提前半小时淘洗泡发。 待绿豆开花时,加入米饭养生粥,用小火慢慢煮。 5、粥煮好后,喜欢吃甜的可以加入适量的冰糖。 让它在室温下冷却,然后放入冰箱。 记住薏米不好煮,所以煮的时候,煮的时间要稍微久一点,不然会影响整个粥的口感
而且生吃大麦容易引起腹泻等症状
做薏米绿豆粥时更需要耐心。 小火慢煮是关键! 另外,煮薏米绿豆粥时可以不加米饭,这样粥的保健作用更直接。 更满意的效果
吃薏米绿豆粥的注意事项 薏米绿豆粥很厉害,但是薏米既是中药又是食材,所以吃薏米绿豆粥有一些注意事项需要提前知道
中医认为,薏米性寒,入脾、肺、肾经。
具有健脾、润肺、清热、透温的作用,对平衡血压、血脂也有好处
但由于薏米性寒,体寒者宜适量食用,不可过量,否则会扰乱身体平衡
此外,大米也是湿润之物,加入粥中会使汤变凉,所以湿热体质的人选择不加大米来煮薏米绿豆粥
在这种情况下,薏米绿豆粥的清热解毒效果更佳。
另外需要注意的是,最好在早饭后和午饭前吃薏米绿豆粥。 这个时候吃可以事半功倍
如果选择在不合适的时间进食或根本没有食垫的情况下进食,可能会对身体造成一定的伤害,得不偿失
薏米绿豆粥虽然味道鲜美,营养丰富,但需要强调的是,它只是一种保健食品和食疗品,并不是治病良药。 最好适量食用
你不能完全迷信它的疗效。 用药物治疗疾病是最可靠的方法
但是服药后最好不要喝酒,因为绿豆有一定的解毒作用
薏米绿豆粥禁忌人群薏米绿豆粥的营养价值很高,但并不是所有人都适合食用
具体来说,以下人群不宜食用薏米绿豆粥: 1、薏米绿豆粥为凉性药食之品,体虚或脾胃虚弱者宜多食
例如养生粥,有四肢冰凉、腹胀、便溏等症状的人,不宜过多进食,否则会加重症状,并可能引发其他疾病
2、阴虚者不宜食用。 绿豆性寒,易导致上火过盛而糜烂口角、牙龈肿痛等。
3、老人、小孩及体质虚弱者
因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子多肽和氨基酸,才能被人体吸收
此类人肠胃消化功能较差,短时间内难以消化绿豆蛋白,容易因消化不良引起腹泻
4.孕妇
中医认为,大麦对子宫平滑肌有兴奋作用,能促进子宫收缩,有可能导致流产。 因此孕妇慎用薏米,凉性绿豆吃多了更不宜。
5.正在服用各种药物的人不宜食用
绿豆的解毒成分会分解药效影响治疗
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薏米绿豆一起煮的功效与作用
1、绿豆和薏米可以一起煮
夏季用薏米煮粥或冷饮冰薏米也是提神健身的好补品
春天,我们用薏米煮粥。 不过绿豆是个不错的选择,因为薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要原料,加入蜂蜜熬制的家常粥。
口感香甜,营养价值丰富
2、绿豆薏米粥的功效绿豆薏米在中医中利尿改善水肿
大麦本身有美白的作用,可以减少脸上斑点的出现; 绿豆有解毒的功效,可以让体内的毒素尽快排出体外。
希望你不妨试试吃,相信你能有个好收成
大麦的功效非常好。 当然,绿豆和薏米可以煮粥一起吃。 绿豆煮薏米具有消暑、益气、清热解毒等食疗功效
具有良好的清热解毒作用
3.练习
准备原料:绿豆200克,薏米100克,鲜百合20克
调料:冰糖10g,水适量
绿豆用冷水浸泡2小时
汤锅里加水,加入绿豆烧开,转小火
加入薏米煮约半小时,再加入冰糖调味
最后撒上百合片